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050 靈魂深處的味道 (1 / 2)

其實說真的,她心裡有反悔的想法,但沒打算這樣做,剛剛只是試探老道而已,如果他願意要錢,不帶弟弟走最好。

如果不願意,讓弟弟跟他走也不是不能接受,比起讓弟弟現在慘死,這個結果好多了。

這時鍋裡的水沸騰了,掀得鍋蓋不斷的跳動。

她失神的拿起鍋蓋,機械般的拿著鍋旁邊的一個大碗,把碗裡的東西全部倒進了鍋裡,然後蓋上蓋子。

這個老道要帶弟弟去哪裡呢?

她真的很不捨得啊,且不說弟弟這一去不知道會遭遇什麼,會吃什麼苦?

經過幾天的暗自觀察,她發現這老道性格似乎很怪,但人不壞,而且滿腹才學的樣子,弟弟跟著他未必會吃苦。

但就算這老道是出於好的目的要帶他走,也不願意啊。

弟弟在這裡身邊,自己一樣能教導得很好吧。

唉,她輕嘆一口氣。

忽然,她想起了什麼,連忙揭開鍋蓋,整個臉垮了下來。

鍋裡原本是燉著兩根筒骨,各種配料也都下了,原本就快好了,香氣撲鼻。這是給弟弟補身體用的。

但是自己後來倒進去一大碗石螺。

石螺是早上在市場買的。

前世裡她很喜歡嗦螺,來到這個時代一直沒嗦過,這個時代的人都不怎麼愛吃這個,因為石螺肉少,處理起來麻煩,特別是去掉螺尖這道程式,在這個時代沒有工具非常的累,要是處理不好還土腥味重。

所以百姓也很少去撿來吃。

這大碗螺她也是弄了一個時辰才全部去掉頭的,然後清洗了好幾遍,打算一會炒了,獨自過過嗦螺的癮。

現在筒骨和螺倒在一起還燜了好一會,這味道完全變了呀。

不過隨即,姜儀感覺到一種熟悉的味道。

這種味道說不清道不明,就好像……

她忽然靈光一閃。啊!

對了,是螺螄粉!

前世她對於螺螄粉可是非常熟悉的,因為她從小就很愛吃,有段時間全國上下都挺火的。

特別是在南方,幾乎每個城市,每條街都會有一兩家螺螄粉店。

她的家鄉距離螺螄粉的發源地不遠,吃螺螄粉更是流行,一座不大的城市就有上百家螺螄粉店,密集點的一條百米長街,就有十多家。

而螺螄粉迷們,又大部分是她這個年齡的女孩子。

因為這粉出現也不過二三十年,在她還讀小學時,才開始在她附近流傳。

她就是當時開始喜歡吃的。

她想起來的,現在廚房瀰漫的這股味道,就是當初一進螺螄粉店時嗅到的味道。

她依稀記得,螺螄粉最主要的就是湯,畢竟每家店的粉都是一樣的。

它能名揚全國,擁有無數的螺螄粉迷,就是因為鮮美的湯吸引人。

而這湯最主要的底料,就是螺和筒骨熬出來的啊。

這樣的湯集合了螺的鮮味和筒骨的醇濃味道,刺激和滿足了無數人的味蕾。

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