下午，三個女孩沒有玩耍，在旁邊跟黃尚學習包餃子。
“餃子皮最好用中筋麵粉，像是中式麵點的包子、餃子、麵條、饅頭等等，一般都是中筋麵粉。高筋麵粉活性比較高，手抓不易成團，更適合做麵包和起酥點心等等。低筋麵粉雖然更容易成團，但太過鬆軟，如果用來包餃子，水一煮容易破皮，很影響口感，但是低筋麵粉適合做蛋糕和餅乾等糕點，這三點一定要記住。”
三個女孩紛紛點頭，雪乃甚至拿出筆記本記起了筆記。
“餃子皮只是做餃子最基礎的東西，但餃子好不好吃，關鍵在餡料的調製。華夏的餃子有多種餡料，比較常見的是韭菜、白菜、茴香、豆角、芹菜、葫蘆瓜等等，可以是肉餡兒，也可以是素餡兒，基本百搭。在華夏，每家每戶都有自己獨門的調味秘方，所以任何一家做出來的餃子味道都不盡相同。
很多人在華夏某個飯店吃了餃子或別的什麼就以為是正宗的華夏味道，其實華夏美食真正的特點不是正宗，而是大體相同，卻又各有味道。”
“華夏美食好厲害。”三個女孩紛紛驚歎。
“那當然。”黃尚說道：“我可以跟你們打賭，如果你們每天三餐吃不同的華夏美食，從出生一直吃到死，也吃不完華夏一半的美食。”
“真的嗎！？”三女震驚。
黃尚點點頭：“當年有個了老外來到華夏，說要用一年的時間吃遍華夏美食，結果五年過去了，他還沒走出川省。”
“哇！”千花驚呼一聲：“華夏到底有多少美食？”
“不知道。”黃尚搖搖頭，雖然他是廚藝宗師，但這個宗師也只是做個‘大體’菜，可是大體之下還有無數的細分，所以就算是他，也不知道華夏到底有多少美食？先不說以前就有的，在現在這個四通八達、交通便利的社會，天南海北的食材互動輸送，每天都會有無數種全新的美食麵世，這就很讓人崩潰了。
你問我華夏美食有多少？我只能說：和天上的星星一樣多。
你數去吧！
到死數完算你贏。
“華夏人對美食的鑽研真是可怕。”英梨梨感慨道：“難怪日本有很多與華夏美食有關的動漫作品。”
“你說的是中華一番吧？”黃尚問道。
英梨梨點了點頭。
“其實那個漫畫家對華夏美食的鑽研很膚淺。”黃尚說道：“華夏的美食又豈止那一點點，九牛一毛都算不上。”
頓了頓，黃尚看著她，道：“要不要我給你提供點素材，你去畫一本華夏美食的漫畫？”
英梨梨怦然心動，在出道成為插畫師以前，她最大的夢想就是成為一個正宗的漫畫家，只是她的分鏡能力、故事編排能力太糟糕，試過幾次之後，被現實碰的頭破血流，也就放棄了這個夢想。
黃尚一番話，卻是讓她重新燃起了對夢想的追逐。
“可是……”英梨梨猶豫道：“我編故事的能力不夠，漫畫分鏡能力也不夠。”
“那算了。”黃尚低頭調餡兒。
“喂！”
英梨梨怒了：“兇——”
“既然知道自己的弱點，就努力去克服，畏畏縮縮畫什麼漫畫？”黃尚淡淡地道：“你這態度，哪配讓我提供素材。”
“……”
英梨梨一臉洩氣：(；′⌒`
雪乃安慰道：“雖然我沒畫過漫畫，但我也知道漫畫出版有多難。英梨梨，你的畫技絕對沒問題，就像黃桑說的，既然已經知道自己的弱點，那就努力去克服，只要克服了缺點，相信你一定會成功以漫畫家身份出道的。”
“雪乃……”
“嗯嗯。”千花也安慰道：“英莉莉醬很厲害的，一定可以成功的。”