既然師傅都教會了,那鄭清玥也就不用等劉管家的人過來了,直接就買下店鋪擴大、裝修然後就開張了!
開張後的生意不用想也知道,肯定是生意火爆的不得了。
就是因為生意太火爆了,每天來吃的食客多的坐不下,訂位子的名額都排到幾個月以後了。
所以鄭清玥立刻就又開始著手準備要開新店了,她一個人忙不過來,把鄭族裡她院子的一些用人調出來幫忙。
每個院子都有一個自己院子的管家,鄭清玥的那院子也有,一個總院管和一個內院管。
他她們是一對老夫妻,安伯是總院管白嬤嬤是內院管,這幾天她一直忙著新店的裝修和開張準備。
一號火鍋香店鋪,就先交給安伯來打理了,她就一直忙著新店的開張。
雖然鄭族的人都知道“火鍋香”是她開的,但是因為她說過不要聲張這件事,對外別說是她開的。
所以,儘管火鍋香如此的火爆,卻沒人知道這個火爆的火鍋香就是鄭族的女兒,鄭清玥開的。
有些食客之前就在蘭亭城吃過這個東西,所以當火鍋香出現在帝都的時候,他們也沒覺得有什麼問題。
根本就沒有往鄭清玥的頭上想,反正他們知道開這個“火鍋香”的人肯定是同一個,就是不知道是誰。
新店的裝修都已經完成的差不多了,等再過幾日就可以開張了,剛好那個時候劉管家派來的師傅也應該到了。
廚房師傅就用劉管家派來的人,這幾天鄭清玥一直在招新店的店小二,她院子裡的人已經調了一些在一號店鋪了。
新開張的店鋪不能再從院子裡面調人了,再調白嬤嬤就該生氣了,別看那只是她一個人住的院子,面積大著呢。
裡裡外外的有幾十個人呢,可以說能夠成一個府宅的規模了。
每一個地方都有人需要做他她們的事情,她調的多了她他們會忙不過來的,白嬤嬤說一切都要以把她伺候好了為主要任務。
調多了她怕人手不夠,忙不過來就會疏忽事情,伺候的不夠周到。
鄭清玥也知道白嬤嬤這是為了她著想,所以就不多調了,等她以後招到人還要把人還回去呢。
這天,她剛從新店鋪那邊出來,往一號店鋪去。
兩個店鋪之間隔了兩條街,所在的位置都是繁華熱鬧的區域。
在去往一號店的途中,鄭清玥一路都能聽到人們在議論“火鍋香”這個新鮮的東西。
許多人剛開始都是抱著湊熱鬧,試試看的態度走進店裡的,最後無一不是贊口而歸。
火鍋香的火熱度一天天的只增不減,這樣的影響力自然吸引了,那些王公貴族的公子哥和千金小姐們的注意。
他她們也成群結伴的來一起嚐嚐這個新東西,鄭清玥才剛走到一號火鍋香的店門口,就能感覺到那種人氣的火爆。
三層樓高的店鋪都坐滿了人,外面還站了許多的人在排隊等候。
還好店鋪有後門,前門人那麼多她也難擠,說不定人家還以為她是插隊的呢。
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