經商的事，陸庭主要是在幕後策劃、把握大方向，剩下的事都是由下面的人完成，現在身邊只有一個福至，要培養他獨擋一面，這是陸庭讓福至全程參與的原因。
福至忠心可用，只是做一個隨從有些可惜了，再說他伺侍的也不好。
“小的一定用心，不負公子所託。”福至聽出陸庭的弦外之音，連忙應道。
“不知陸主事和幾位公子來了，有失遠迎。”血猴知道陸庭一行從後門進來，連忙跑過來打招呼。
血猴知道長孫衝、程處亮、杜荷和候明遠是小股東，不過摻與經商不是什麼好事，有些事知道就行，不能亂嚷嚷。
程處亮不客氣地說：“姚掌櫃，客套話晚些再說，先去拿些籠仔飯來，多拿些，肚子餓著呢。”
“是，是，是”血猴馬上說：“程公子稍等，小的這就去拿。”
後院就有蒸籠，血猴和一名瘦高個的雜工拿了五個剛剛蒸好的羊排飯，又讓人擺了一張簡易的桌子，讓陸庭一行坐著吃。
總是能讓主事和幾位貴公子像那些普通百姓一樣蹲著吃。
陸庭一邊吃，一邊隨口問道：“血猴，你做得不錯，大夥的幹勁都很高。”
剛才在門口就發覺了，俠味堂的全體員工，無論是跑街、雜工還是跑堂，一個個幹勁十足，精神面貌跟昨日一比，簡直煥然一新，有種“我要工作”變成“我愛工作”的感覺。
一提起這茬，血猴臉上笑容更盛，一臉自豪地說：“陸主事可能還不知，昨晚王爺來了，在這裡，對，就坐著陸主事這個位置品嚐了籠仔飯，還讚了大夥做得不錯，得到王爺的認可和讚許，兄弟們幹勁十足呢。”
無衣堂一直是李二撥款維持，說到底是李二一直養著這些跟隨他南征北戰的功勳老兵，很多人都覺得自己是累贅，可無力改變，現在有機會再次為王爺效力，還得到王爺的讚許，士氣得到極大的鼓舞，幹活也格處賣力。
什麼，昨晚李二還來過？
陸庭眼前一亮，連忙問道：“昨晚我不在，王爺可有責備我？”
“沒，王爺說陸主事足智多謀，讓小的有事多要聽陸主事吩咐。”血猴有些羨慕地說。
昨晚血猴就看出來了，王爺對陸庭很欣賞。
“王爺過獎了，哈哈哈。”陸庭話裡難掩笑意。
李二能來，說是他認可自己做的事，搞好俠味堂，也就是替他解決一個大難題。
血猴好像想起什麼，連忙問道：“陸主事，現在有個問題，不知該不該說。”
“說。”
“有客人覺得味道不錯，還會給些賞錢，這些賞錢怎麼處置，還請陸主事出個主意。”血猴連忙問道。
這些培訓時沒說到。
陸庭把一塊羊骨頭扔到一邊，隨口問道：“哦，你是怎麼想的。”
“賞錢是他們賺來的，再上交到櫃上有點不合適，可只是跑街和跑堂拿，對其它人也不公平，就像籠仔飯很美味，功勞是大夥的，不只是上菜的跑堂。”
“這好辦，誰收到的賞錢，一半自己留下，一半交櫃上平分，這樣既不打擊他們的積極性，也讓其他人也落得好處，怨念也就沒了。”陸庭隨口應道。
血猴眼前一亮，一臉佩服地說：“還是陸主事足智多謀，這麼快就想到兩個其美的主意。”
什麼人，做什麼事，為了賞錢的事，血猴撓破頭皮也沒想到好主意，陸庭聽了，眨眼的功夫就有了解決方法。
也對，要是腦瓜不靈光，哪能在那麼多人虎視眈眈中，奪得牛頭燈呢。