一碗腹腩。
在透亮的湯色之下，肥瘦相間的帶皮腩肉沉在碗底。
林夕涵用木棍做成的筷子撈出來一塊，結果稍微用力，腩肉竟然碎在了湯裡。
“好嫩！”
她失聲驚呼。
小心地將腹腩夾出，沾上了食茱萸和野洋蔥混合而成的醬汁。
入口時，羊肉幾乎感覺不出來太多阻滯，用舌頭輕輕挑壓，就爛做一團。
肥肉口感軟嫩如泥，一點油膩的感覺都沒有。
至於羊皮，則是被燉煮得如同筋一般，不需要費什麼力氣就能輕鬆嚼爛。
入口即化四個字也不過如此了。
而辛辣的食茱萸加上野洋蔥做醬，沾在羊肉上，還沒來得及給予味蕾太重的刺激，就和羊肉一同爛在嘴裡。
辛辣感和肉的嫩感交疊而來，就像是越過丘陵，看到大片草甸鋪陳在眼前，一直延伸向天際線的方位。
“味道比想象中的好……”
林夕涵目光復雜地看著許樂，再喝一口湯。
微帶甜味的湯沖刷口腔，帶來的是和羊肉本身截然不同的味覺享受。
傻白甜的孟依依端著自己的那碗羊排，吞了口口水，上手捏住一段肋骨。
往外一拉……
肉就脫離了骨頭，掉回了碗裡。
鳥窩頭的小丫頭對著手裡的骨頭張開了小嘴：“脫骨了……”
“真的只需要一個小時啊大腿！”
“我會騙你？”
許樂遞過去粗鹽的乾料，“手抓羊排沾乾料來吃，嚐嚐。”
孟依依用半截羊肋骨挑起來滑脫的肉，在粗鹽當中沾了沾喂到嘴裡。
“唔……好吃！”
“怎麼個好吃法？”許樂循循善誘。
“嗯……”傻白甜歪著腦袋想了想，“排肉肥瘦層層相間，肉質雖然軟爛，但是沒有破壞層次感。”
“粗鹽入口的質感也很不一樣，一粒一粒的存在感很強，又不會搶了羊肉的味道……”
“比我家廚師做的好多了！”
啊……懂美食的大小姐，夸人的方式就是受用……
這樣的讚美我要更多更多……
直播間裡的觀眾就算剛才不信，現在也沒話說了——
“脫骨了……這回不信也得信了。真就一個小時燉到爛啊……”
“土鍋也太強了吧……我回頭也買一口去。”
“我的肉才燉到一半啊艹！剛才拿筷子戳了戳，還戳不進去，更別說脫骨了……”
“肉燉爛其實不難，關鍵許樂大佬是自己燒的土鍋，這就真牛逼了。”
“哈哈，許樂大佬蹂皮的時候，不是有江南皮革廠的黃老闆說要請他當顧問嗎？”
“不知道現在許樂大佬燒陶的手藝，有沒有廚具廠出錢請許樂大佬啊？”
茶室當中，還抱著手機捨不得撒手的薛教授，痛心疾首。