“許樂，你真有把握對付那頭野豬？”
蛇皮在木框里拉伸，蛇肉的焦香不斷蔓延。
林夕涵啃了幾口香蒲，覺得寡淡無味，於是有些憂心忡忡地問道。
許樂拿過來一根香蒲，咬了一大口，感覺著汁水浸潤著喉嚨。
他邊咀嚼邊拖著語調說：“把握不敢說啊……”
“那你……”林夕涵語氣急促。
“不過，要是那頭野豬發起瘋來，外有拒馬，咱倆逃跑的時間是夠的。”
“……”
林夕涵沉默了。
所以花這麼大力氣製作拒馬，就還是沒啥把握唄……
氣氛一時間……就有點沉悶。
她這算是出師不利了吧。
找椰子遇見熟過了的，割茅草被菱斑響尾蛇伏擊，好不容易搭好了樹屋，又被野豬盯上……
求生女皇在這一期節目裡，半點女皇範兒都麼得啊！
小情緒一下子就上來了。
許樂探出身子，從火堆旁邊取下來一串蛇肉，在林夕涵面前晃了晃。
香氣瞬間撲面而來。
“能吃了？”
林夕涵被轉移了注意力，盯著蛇肉上冒起的油花流口水。
“差不多了，先吃點，填飽肚子，待會才好和野豬周旋嘛。”
許樂把攝像頭抵近了低溫烘烤的蛇肉，三百六十度無死角地展示著焦脆的外表。
高效能攝像機的拾音器，將細細密密的油爆聲同步收入，忠實地傳入了攝像頭中。
撕開一小塊蛇肉，顯出來內裡鮮嫩的色澤，一小縷熱氣升起，在鏡頭上蒙了一層白霧。
“低溫烘烤，可以最大限度保持肉質的鮮嫩，鎖住肉汁。”
“昨天到今天的烘乾通風，就相當於是做了一個短時的熟成。”
“蛇被斬殺的時候，肌肉都是繃著勁的。”
“經過一定時間的放置，酶溶解了一部分肌腱和肌肉纖維，肉就會逐漸恢復柔軟。”
“肉裡面的水份被海風帶走，所以肉質的風味也會更加厚重濃烈。”
“同時呢，因為有蛇皮的包裹，水份又不會流失太過嚴重。肉汁滲入組織，進一步促進了香味的融合。”
“當然，要是熟成的時間再久一點，風味會更好。這條蛇……就還欠點火候吧。”
解說完這麼一大串，許樂把蛇肉從林夕涵面前拿回來，咔擦就咬了一大口。
“燙燙燙燙燙……”
林夕涵：“？？？”
不給我吃你把肉別往我面前湊啊！
她瞪了一眼許樂，自己探身拿下來一串蛇肉。
吹一吹，小口撕下來一條肉。