相比起藍玉將竹籤子插在篝火旁的粗狂烤肉法。
方靜之就顯得精緻多了。
尋了一些果木過來，將其丟到篝火中。
待到未完全燃盡，已經形成了木炭形狀以後，將其丟到烤架內。
烤架是由幾塊石塊搭成的簡易烤架，兩旁的石塊平整，一掌的寬度剛好放置肉串。
老王早就準備好了羊肉，拇指大小的羊肉塊穿到竹籤上，將其放置到烤架。
羊腰子羊寶自然也要安排上，這是方靜之的最愛。
他也嘗試的切了一些老虎肉，試試換種方式，能否為大明的百姓們增添一道可口的肉菜。
至於萬一好吃，百姓們瘋狂捕虎會不會死，那就不是他能考慮的了。
烤肉的一面很快就被烤的焦黃，滋滋汁水滲出，香味四溢。
方靜之小心翼翼的翻轉肉串，將羊肉串另一面接觸炭火。
這是他從烤串師傅那裡學來的本事。
頻繁的翻動只會讓羊肉內的汁水被烤乾，造成烤熟後的羊肉乾巴巴的，味同嚼蠟。
最好的辦法就是將一面烤熟，然後在烤另一面。
而烤熟的標準就是有香味溢位。
如此一來，烤好的羊肉串不僅焦香四溢，而且汁水飽滿，最是可口。
炭火上的羊肉串，滋滋冒油，飄香撲鼻。
李景隆忍不住狠狠的嚥了一口唾沫，伸手想要撈一根嚐嚐鮮。
方靜之不耐煩的一巴掌拍掉伸過來的手。
“急什麼，這不還沒烤好嘛！”
李景隆有些委屈的摸著自己的手：“好了，好了，我都聞到香味了！”
方靜之賤兮兮一笑：“這才哪到哪啊，等我秘製的調料撒上去，味道更香！”
李景隆焦急的催促：“那趕緊的啊，你看周王，都饞的快要舔一口了！”
被點到了名，朱橚回過神來，下意識的擦了擦口水。
“方兄，餓了！”
“莫急莫急！”方靜之嘿嘿一笑，從一旁的小樹邊上拿出來一個罐子。
這是剛剛串肉的時候他在廚房裡找到了佐料，後來又用蒜臼子一點點的搗成了粉，可是費了他不小的功夫。
唯一有些可惜的還是那件事，這個時代雖然已經有了孜然茴香等香料，但是唯獨沒有辣椒。
這不免讓人很是遺憾。
取出秘製的調料，將其均勻的撒在上面，待到佐料的味道滲透其中，香味可口的羊肉串就烤好了。
李景隆朱橚目瞪口呆的看著剛剛烤好的羊肉串。
烤肉色澤焦黃油亮，散發出陣陣誘人的香氣。