9月12日上午，
今天一早，麥克跟往常一樣早早的就來到了自己工作的餐廳。
跟老闆阿什利和吉米打過招呼以後就進入了廚房，開始了一天的準備工作。
麥克今年29歲，從事廚師的工作已經有三年多了。
在他從事這份工作之前曾經因為偷竊罪入獄一年半的時間。出獄後的麥克想回歸正常人的生活，可是無奈沒有人願意接納並給他一份工作，這也使他十分苦惱。
就在麥克因為生計而發愁時阿什利的出現可謂給了他希望。
阿什利並不介意麥克的過去，反而好心地介紹他去朋友的餐廳裡當學徒，希望他能夠做一名廚師同時做一個好人。
要知道那個時候的阿什利還沒有開餐廳，她的處境並不比麥克好多少。
可是阿什利卻能夠毫無顧忌地去幫助他，這也讓麥克感受到了人性的溫暖。
所以他決定好好地去學習，好好工作以便報答阿什利的這份恩情。
一轉眼三年過去了，麥克憑藉著自己的努力和老闆的賞識順利地成為了一名合格的廚師。
老闆看麥克十分優秀便想將麥克留下來繼續為他工作。可是麥克一口回絕了，原因是他要去找阿什利報答當初的那份恩情。
辭了工作的麥克很快就去聯絡了阿什利，得知阿什利也開了一家餐廳，於是他向阿什利提議去她的餐廳裡工作。
阿什利剛開始是拒絕的，可是架不住麥克三番五次的請求，最終她還是同意了。
餐廳剛開業的時候，運營上仍然存在不少問題，導致那個時期營業額少的可憐。
面對如此窘境，麥克依然對阿什利“不離不棄”，努力幫助阿什利克服了各種的困難。
可以這麼說吧，阿什利的餐廳能有今天的成績，跟麥克的付出脫不了關係。
“臭小子，這麼晚了還不來上班…”。
換好工作服的麥克走進後廚，發現比利還沒有來上班於是就隨口罵了一句。
比利是後廚的幫廚，專門給麥克打下手，相當於廚師學徒。
之前因為生意越來越好，後廚就麥克一個人忙不過來，所以阿什利特意招聘了一個人分配給了麥克。
比利年紀小人長的也精神，跟周圍的人能迅速打成一片，而且尤其深得阿什利的賞識。但是比利在後廚的表現卻不盡如人意，他做事不積極而且還有點懶。
所以這讓麥克對比利產生了不滿，他認為比利是個阿諛奉承的人，人前一套人後一套。可是身為老闆的阿什利卻似乎很享受比利拍馬屁的功夫。
漸漸的，麥克心中的不滿逐漸地化為了嫉妒與仇恨。
原本後廚裡的一些雜七雜八的工作都是由比利來完成的，可是比利的遲遲沒有出現所以這些活兒就只能麥克來做了。
想到平時的種種，麥克頓時感覺氣不打一處來。
正當麥克鬱悶的時候，比利推門進來了。剛進門的比利一邊整理著自己的工作服一邊哼著歌，顯然心情不錯。
看到戴著耳機還哼著歌的比利，麥克氣的不輕。
他上去一把將戴在比利頭上的耳機給拿了過來，順手就戴在了自己的頭上。
比利想把耳機拿回來，可是被麥克瞪了一眼後就打消了這個想法。
“這耳機還挺不錯的，我先借來用一用。哦，對了，把廚房打掃一遍然後把垃圾倒了。”
麥克在戴上耳機後勝利般地“嘲諷”了比利一句，隨後吩咐他幹活。
比利見狀也無可奈何，只能按照主廚的吩咐開始工作。
過了不知多久，比利終於將廚房打掃乾淨了。他把所有的垃圾都裝袋，然後開門出去倒垃圾。
麥克在旁邊看著滿頭大汗的比利，心情都變好了。
一直在後廚忙碌的比利根本不知道前廳究竟發生了什麼，而戴著耳機聽歌的麥克在忙完自己的工作後就一直監督這比利幹活，所以他也不知道外面發生了什麼。
所以當他看到一臉驚慌的阿什利跑進廚房的時候就感覺很奇怪，當被問道比利去哪裡的時候麥克就說比利去外面倒垃圾了。
阿什利前腳剛剛跑出廚房，麥克後腳就跟了上去。
餐廳廚房的後門是一條小巷子，巷子裡有個專門倒垃圾的大垃圾箱，出了巷子就能直接來到街上。