還好離裡維爾不是很遠,一會便到了裡維爾市,說是個市,人口也就兩萬多一點,還不如中國的一個鎮人口多呢!
秦旭二人直接來到了裡維爾市裡最大的超市,秦旭進去後直接來到了肉品區,
到了肉品區秦旭感到傻眼了,貴的牛肉五六十美元一磅,便宜的四五美元一磅,秦旭表示他理解不了了!
叫過來小約翰問了下才算弄明白美國的牛肉,美帝的牛肉,
分為兩個評級標準,分別是肉質和年齡,按著大理石紋路,他們把牛肉分為特優,特選,優選,標準,商用,可用,切碎和制罐八個等級。
而按著屠宰的時間不同,又分為ABCDE五個級別,
A級指的是九個月到三十個月年齡大小的牛,B級是三十個月到四十二個月的牛,C級是四十二個月到七十二個月的牛,D級是七十二個月到九十六個月的牛,九十六個月以上的為E級,
基本上在超市裡面看到的好的牛肉,都是A級的。
超市裡面可以買的到的牛肉,最好的只有優選的,不過優選的價格也是最貴的。
一磅(九兩)優選的牛肉,差不多要賣到五十美刀,確實是太貴了。但優選之下,標準、商用、可用這三樣牛肉的價格,就要便宜的多了。
標準的牛肉,一磅的價格不到八美刀,商用的也就是五美刀左右,可用的三美刀,切碎和制罐的牛肉是無法直接使用的,切碎的還可以賣個肉餡啥的,差不多一公斤一美刀左右。
最後制罐的牛肉,其實做出來的罐頭,除了特供給軍隊的之外,基本上美帝的平民是不吃的。
那天約翰做給秦旭的,就是標準的級別的牛肉,就那還吃的秦旭直呼美味。
在國內,這樣級別的牛肉,基本上都是特供給那些牛排餐枯的,
大家可以去超市裡面買到的牛肉,最嫩的黃瓜條,在美帝這裡基本上也就是商用級別的,
再差一些,像是上腦,或者是牛腩之類的,基本上就是可用級別的。
波士頓這邊的生活費用相當的高,但可用級別的牛肉,摺合成軟妹幣,一斤也不到二十塊錢,但在國內,卻要賣到四十多。
而要是按著國內四十多、五十塊錢買來的標準級別的牛肉,在國內的牛排餐館裡面,卻要賣到二、三百,
這就是差距,兩、三百塊錢的牛肉,只要做熟了,沒有什麼怪味,那自然是極好吃的,而且最主要的是,這肉也沒有打水,那肉質,相當的不錯。
小約翰一邊給秦旭介紹,一邊帶著秦旭往前走著,但是秦旭走了一會眼睛又直了,
他看見了什麼?西紅柿2.99美元,燈籠椒九十九美分一個,一顆生菜賣的居然比牛肉貴。
小約翰無奈的聳了聳肩,這也是為什麼牧場主們,寧願提供給牛仔們免費的肉食,也不提供蔬菜的原因!
在美帝,玉米,小麥,牛肉,羊肉,魚之類的,生活物資,基本上都是由美帝統一標價的。
各地的情況不同,價格略有一些浮動,但也只不過是略有浮動而已。
在美國,牛肉就像國內的糧食,牧場主賣牛都是直接賣給畜牧業協會的,不用像是國內的人一樣,到處的找下家。
反而是跟國內的糧食差不多,等到收穫的時候,就有國家的人下來收了,當然,不賣給這些人,也可以賣給一些私企的人,
不過私企的人開的價,也不會比國家高多少,而且有的時候不太保底。
所以基本上,這些養魚的,放牧的,都會把這些生產物資,賣給國家,國家統一收下之後分級,然後再按著統一的標準,把東西賣出去,不會讓物價過高。
反倒是無法長途運輸的蔬菜,在美帝價格很貴,一顆上好的生菜,甚至要比標準級別的牛肉更貴。秦旭搖了搖頭,實在無法理解!
雖然無法理解,但是秦旭也沒小氣,直接拿了兩百磅優選牛肉,雞翅雞腿還有一些其他的肉食都拿了不少,蔬菜水果什麼的秦旭都不看價格,直接往購物車塞。
雖然看著秦旭一副無所謂的樣子,其實秦旭心都在滴血,牧場那麼大,以後一定種上蔬菜水果,
我一邊吃著一邊扔著,不能讓這些吸血鬼白白的把自己的美元塞進口袋!
挑好了食材後秦旭二人來到了酒水區,秦旭想著自己的酒櫃還空著,那就更不客氣了,
光洋酒就拿了二十幾種,還有各種葡萄酒,最後又拿了五大桶啤酒才算心滿意足。
等到去結賬的時候經理都出來了,客氣的表示下次還有這樣的事,一個電話打過來可以直接送上門,
聽的秦旭想吐他一臉,還有這樣的事,你想的美,勞資以後專吃自己牧場種出來的,
那麼大一個牧場主出來買肉和菜,被人看見不笑話死啊!