冬季是紐西蘭的旅遊淡季，王博沒什麼事，正好可以好好的陪同家人，也可以好好的準備婚宴。
婚宴當天的食物已經準備齊全了，科比擔任主廚，他從紐西蘭和澳大利亞邀請了很多名廚，共同負責婚禮上的食物。
食物解決了，還得解決酒水，這點落日鎮就解決不了了，好在有霸道總裁這個靠山，巴蒂爾可以幫他尋找渠道購進大量紅酒、白酒。
但是相比白酒紅酒，婚宴上需求量更大的是啤酒。
落日鎮可以自己釀酒，不過只能釀造啤酒，紅酒和白酒中，好酒都需要時間的沉澱，王博臨時抱佛腳是來不及的。
他倒是不缺乏釀造紅酒的原料葡萄，也不缺乏釀造白酒的原料糧食，前者可以由庫勞小城的農場來提供，他在庫勞的農場種植了大量水果包括葡萄。
這些水果的種子都用靈泉水浸泡過，種植出來的水果雖然沒有果園之心進行品種改良，可是也比市場上的普通水果要出色。
好在現在釀造啤酒還來得及，或者說，現在準備來得及，因為啤酒需要鮮釀。
七月份，冬季依然寒冷，好在沒有大雪降臨，天氣還不錯，每天天空都湛藍的好像藍寶石，讓人看了就神清氣爽。
王博決定在小鎮投資一個啤酒作坊，不需要有多麼強大的釀造能力，可以供應給小鎮居民用就夠了。
當然，首要目標還是為婚禮現場供應，艾德里安估計了一下，婚禮當天得需要兩千升左右的啤酒。
王博決定自己來釀造這些啤酒，鎮子裡已經有人用靈泉水釀啤酒了，最終得到的結果還不錯。
這些結果給了老王信心，他覺得自己釀造啤酒的話，肯定比鎮民要釀造的更好喝。
他的信心並不盲目，因為鎮民釀造啤酒用的麥芽是普通的小麥麥芽，而老王手裡有他精心培育出來的啤麥麥芽。
去年開始，農場就開始種植啤麥，麥芽都收拾了起來，就是等著婚禮之前自己來釀造啤酒。
為了釀造好啤酒，他請了老導遊、哈尼、兵叔等人來一起研究，還請了艾德里安。
接到邀請，艾德里安到了農場剛剛開設的啤酒釀造作坊中，然後看著裡面的機器就懵了：“這是什麼？釀啤酒嗎？”
王博笑道：“是的，我準備釀造一些啤酒在婚禮上使用。”
艾德里安苦笑道：“雖然我很樂意幫助您，王，可是我對這個確實不太瞭解，當然要是讓我來品酒的話，我應該能給出些建議。”
王博的詫異的看向他道：“你不會釀啤酒？天啊，你可是德國人啊，德國人怎麼會不懂得釀造啤酒呢？”
艾德里安無奈的攤開手道：“誰規定德國人就會釀造啤酒？難道中國人都會做中國菜嗎？你會嗎？”
王博點點頭道：“對啊，我們中國人都會做菜，我當然會。”
哈尼等人狂點頭：“頭兒做的中國菜非常棒。”
艾德里安愣了愣，道：“好吧，那當我沒說。”
王博在逗他，不過他以為艾德里安即使不懂釀造啤酒，那應該知道一些常識，畢竟德國是啤酒之國，德國人從小耳濡目染，總能學到一些跟釀酒有關的東西。
他購進啤酒釀造機器，同時僱傭了兩名釀酒師，還買了大量的玻璃瓶，以後用來裝啤酒。