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372.三鎮消防局(妞妞盟+3) (1 / 2)

大號的土豆用途廣泛,小號的土豆也能吃,王博回憶了一下,按照母親的做法用來做了個肉汁土豆團。

這個做法很簡單,先將土豆煮熟,不用剝皮,這種個頭的土豆就是剝皮最麻煩。

王博在鍋子里加入了橄欖油和黃油,加熱升溫後將土豆一個個放入進去,簡單的翻炒幾下後,他倒入了一些羊肉湯。

小哈尼倚在廚房門口好奇的看,他問道:“頭兒,你這是要燉土豆嗎?你確定不是做成土豆泥?”

王博回頭問道:“除了土豆泥,你還吃過什麼土豆做法?”

小哈尼驕傲的一揚頭,說道:“那可多了,隨便舉兩個例子,還吃過烤土豆,嗯,烤土豆,嗯……”

嗯了兩聲之後他尷尬了,嘟囔道:“該死的,我不愛吃土豆,土豆的做法有很多我當然知道,但肯定沒有肉湯燉土豆。”

王博哈哈笑了兩聲,沒有繼續看他出糗而是耐心的做起了肉湯土豆團。

鍋子不需要加蓋子,水汽蒸騰,肉湯很快被小土豆吸了進去。

王博挺奇怪的,這土豆汲取湯汁的速度還挺快,應該和菜場之心的品種改良有關。

肉湯的香氣瀰漫在廚房裡,小王蹦蹦噠噠的跑了進來,它的身軀越來越龐大,往門口一塞屁股抖了抖,小哈尼跟糧食袋子一樣被擠倒在地。

“哦,雪特!”少年罵了一句。

小王回過頭無辜的看了他兩眼,搖搖尾巴繼續擠進廚房裡去,然後用大舌頭舔著嘴巴翹起腦袋,眼巴巴的看著裡面的小土豆。

老王插了兩個塞進它的嘴裡,土豆太小了,比雞蛋還小,它舌頭一抿便吃了下去,連塞牙縫也不夠。

小王還想吃,王博不想餵給它了,這讓它很委屈,‘嗚嗚’叫了幾聲,它繞著王博轉起了圈,見沒人理睬他,便伸出大爪子在他大腿外側撓了撓,繼續眼巴巴的看著他。

王博擰著它耳朵抓了一圈,指著外面說道:“去等著,不到吃飯時間呢。”

小王學會了耍無賴,直接在廚房裡躺下,大尾巴‘啪啪’的敲打著大理石地面,企圖吸引王博注意。

老王不管它,土豆已經收好汁了,他用鏟子挨個壓扁,再度倒入橄欖油煎了起來,煎到土豆皮泛黃了,他在上面灑上了胡椒粉、孜然粉和辣椒粉,這道菜做成了。

將一鍋土豆剷出來,王博吃了一個,土豆被煎得外焦裡嫩,外皮帶有調味料的味道,而內裡則是飽滿的肉汁,一口下去,香氣四溢。

這道菜在後面的晚餐中受到了牧場主們的歡迎,每人盤裡都放滿了土豆團,莫塔克吃的讚不絕口:“王,我聽說落日鎮有一個紐西蘭都能排得上號的廚師,那一定是你吧?”

王博笑道:“我很希望能接受這樣一個稱號,不過我們都知道,這說的是科比。”

小蘿莉叉起一顆土豆,櫻桃小嘴‘哇’的一下子張開,將整個土豆吞了進去,胖腮被塞的鼓鼓的,跟小倉鼠進食一樣蠕動的飛快。

美味當前,她歡快的眼睛眯成了一條縫:“胖哥哥做的牛排和羊排最好吃,我老師做的蔬菜最好吃。”

王博在她的翹天辮上摸了一把哈哈大笑,這還是在誇獎科比,同樣材質的牛排和羊排他做的確實比不上科比。至於蔬菜,那是因為科比用的蔬菜不是來自新菜園。

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