第五章 初顯 （4 / 80）

蘇淺諾要做一個清蒸魚。準備一條魚，蔥姜，香菜，鹽，料酒。魚洗淨，中間切兩半切斜刀口，蔥姜各少許切片，切絲。將切好的蔥薑絲，放入碗中，香菜洗淨切段，把魚放入盤中，用鹽五克，料酒，蔥薑片，醃製十分鐘，上鍋蒸...，不一會味道就出來了，光聞味道就特別香。而且這道菜做法簡答，不像珍味魚需要提前一天把配菜準備好。