和如歌通完電話,金波喜悅的心情開始稍微平靜下來,慢慢的也進入了夢鄉。
一覺醒來的時候已經是下午4點,這一覺他睡了三個多小時,醒來後神清氣爽。他伸了個懶腰,出去轉了一圈兒,發現父母正忙活著包水餃,便過去幫忙。
“兒子,還是你擀皮兒?”金母笑著問道。
“媽,今天我不擀皮兒了,你教我包水餃吧,啊,我想把包水餃也學會。”金波一反常態的說道。
“好啊,你不是一直都對擀皮兒感興趣嗎,怎麼想起來學包水餃啦?”金木母疑惑地問道。
“兩樣都學會,我以後結了婚,想吃的時候,不就可以自己包水餃了嗎?”金波反問媽媽。
“好兒子,自己動手。豐衣足食。”金父很是讚賞,搶先說道。
“好好好,兒子想的還挺長遠的,媽支援你。”金母笑著說的。
金母把自己這幾十年包水餃的技巧全都對兒子傾囊相授,金波也學得相當認真。他想以後親自包水餃給如歌吃,當然得紮紮實實的學會它。
金波包出的第1個水餃歪歪斜斜的,站也站不穩,而且邊兒沒有你整齊,餡兒的湯汁都流出來了。他並沒有沮喪,而是幽默的自嘲道:
“雖然樣子很醜,但我想它吃起來應該很美味。”
第2個餃子就像樣多了,起碼餡兒的湯汁沒有流出來,歪斜的也沒有這麼厲害了,第3個水餃站立的更好了,第4個水餃已經完全站立了,第5個水餃已經像模像樣了。在包第6個水餃的時候,金波好像找到了感覺,不但一氣呵成,包出來的水餃已經跟媽媽一樣好了。
“好樣的,學的這麼快,已經出師了,兒子,看來你很有做飯的天賦啊。”金波母親毫不吝嗇的誇獎道。
“沒想到你小子比我學的還快,以後你們單獨過日子,我們就放心了。最起碼餓不著自己,想吃點啥自己都能做。”金父也甚是欣慰。
金波面對父母的誇獎,嘿嘿的笑了。他也自認為自己在做飯方面很有天賦,學什麼都學得很快,也願意鑽研,比學習感興趣多了。即便如歌以後不會做飯,他都覺得沒有什麼,兩個人一起過日子,有一個人會,就完全夠了。
“對了媽,一會兒做飯的時候多熱幾個豆沙包,我一會兒去接如歌的時候帶給他嚐嚐,水餃也多煮出來幾個,讓她嚐嚐您的手藝。”金波想到一會兒去接如歌,滿心歡喜。
“好啊,讓如歌也嚐嚐咱們家的,一會兒下水餃的時候我下你包的,那才是滿滿當當的心意。”金母開玩笑道。
“那我可得好好的包,讓水餃看起來好看也好吃。”金波一聽母親要下他自己包的,頓感有些壓力,看來他還得再練一練,爭取包出最美觀,且皮薄餡兒多的水餃,讓如歌驚喜。
金波更加認真的練習了起來,每包一個都精益求精,不斷的找出問題並嘉羿改進。不知道包了多少個以後,他的手法越來越嫻熟,包的水餃越來越漂亮。
又過了一會兒,金波終於滿意了,他開始為如歌包水餃。他親自擀皮兒,每一張皮都被他擀的邊上薄,中間厚,擀了20張皮兒,他才開始包。每一個都包得那樣認真仔細,好像在做一件藝術品,餡兒填的滿滿的,口封的嚴嚴實實的,還捏了幾個小花邊兒。餃子看上去像帶了花邊的元寶,每一個都渾圓可愛。
金波包了20個這樣的水餃,他親自燒水,小心翼翼的煮了起來。焯水的時候也很注意,生怕把餃子給弄壞了。餃子三滾後,一個個像活生生的元寶一樣浮出了水面,肚兒飽滿,外表美觀極了。金波小心翼翼的把他們用笊籬撈了出來,放到盤子裡晾了晾,嚐了兩個,多汁美味,他甚是滿意。在水餃還熱著的時候,他把水餃倒進了保溫桶裡,蓋了起來,保溫上。