我一邊模仿凱姆一邊撿芽,有時因為我拿刀不好而被叫停,雖然花了一些時間,但我還是能完成土豆的準備工作。
我直接剝掉洋蔥皮,完成了蔬菜的準備。
“如何?”
“一開始大概是這樣吧,那麼,下次我就切菜了。”
凱姆拿起一根胡蘿蔔,熟練地把它切成一口大小的碎片。不一會兒,胡蘿蔔就被切成一口大小的塊了。
“你沒看到嗎?我不是說一樣的,暫時先模仿一下吧。”
“是的,我會努力的。”
希羅娜也拿起一根胡蘿蔔,放在切菜板上。
然後他將刀高高舉向天空。
“停止”
“?”
“你會怎樣做?”
“切蘿蔔“
“那你為什麼把刀舉得那麼高?
“好難啊,我憑一己之力根本砍不動”
“不要用生倉做飯,刀鋒利得可以割傷人的手指,稍微用力就可以割斷。”
我對他所看到的感到有點驚訝,但凱姆繼續他的評論。
“正如我之前所說,基本的烹飪不需要太多的力量。我訓練是為了讓我有肌肉力量,但不是世界上所有的母親都會進行肌肉訓練,對吧?會的。”
“我明白了當然”
“按照現在的方法,如果沒有擊中目標,就可以割手。
“為什麼?”
“如果菜刀的刀刃不超過你的手,你就割不到你的手。
凱姆打斷了自己的話,抱起腳下的布萊基和格雷西亞。然後他握住兩隻手,將它們轉向希羅娜。
“握著的手是想象布萊基或格雷西亞的手。”
“你是什麼意思?”
“給我看另一個例子”
凱姆將兩人放下,用大約一半的手指切蔬菜。確實,我沒有用很大的力氣,刀也沒有舉得比我的基本手高。
“當然,沒有比你手高的菜刀了。”
“是嗎?人的血液會引起食物中毒。即使不會,最好不要受傷。所以這是一個將這種風險降到最低的行動。”
“你的手為什麼要圓起來?”
“正常握刀的話,手的高度太低,即使低位用刀,也可能會割傷手。另外,如果手滑了,沒瞄準,手指也會被割傷。”透過這樣做,你可以保證手的高度,同時即使你的目標未對準,也可以降低切割的風險。”
“這有什麼理由嗎?”
“試試吧。”
正如凱姆所說,希羅娜蜷起雙手開始切胡蘿蔔,但因為菜刀不太好用,所以切不了多少。