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第154章 (1 / 3)

蘇瑾瑤認得吳家,打吳家三個熊孩子的時候鬧騰的挺厲害呢。不過蘇瑾瑤也不打怵,沒覺得打過一次架就不能去了,反正她口袋裡有錢,是光顧他們家生意的,還能把主顧往外推啊。

再說,蘇瑾瑤現在就是個十一歲的小姑娘,小孩子打架還有記仇的嘛?何況吳家三兄弟打那次之後就再沒欺負過小城兒,這事當然也就算是過去了。

來到吳家大門口,大門敞開著,蘇瑾瑤也沒冒然進去。而是先是敲敲門,在門口說了一句“我是蘇家的,來買塊豬肉。”

“來了來了。”應聲的是個婦人,二十出頭的年紀,眉眼長得還挺好看的,就是嘴大了點,身板看著也挺結實的。見是蘇瑾瑤,那婦人道“是蘇家二丫頭啊,買肉就直接進來吧,不用敲門那麼客氣。”

蘇瑾瑤沒見過這個婦人,也不知道該怎麼稱呼,就應了一聲,跟著進了門。吳家的院子裡也有個涼棚,下面一個長條桌案上擺著好些個鮮菜,還有一籃子雞蛋。而涼棚下的一個橫杆上,掛著好些個豬肉,有的已經抹過了鹽巴,應該不是當天的,而是隔了幾天的,為了保鮮才抹了鹽。

古代的保鮮措施就是那麼幾種,要麼就是擱在水缸邊上或是地窖裡,這兩個地方都涼快;要麼就是抹上鹽巴;要麼就是掛在廚房的灶臺上面燻成臘肉。

那婦人就指著橫樑上吊著的幾塊肉,道“都在這兒呢,你看看要哪一塊吧。抹了鹽的雖然是大前天的,不過一點都沒壞,還風乾了不少,分量上肯定划算。沒抹鹽的是昨天殺的豬,就剩下這麼幾塊鮮肉了,今天晚上也都得抹上鹽了。明天、後天都不打算殺豬了,所以你現在不買啊,也就買不到更新鮮的了。”

蘇瑾瑤要做包子餡,當然得是鮮肉了。她就選了兩大塊,約莫能有四斤多。要是第一天開張生意好,這四斤豬肉包的包子都賣光了,也能賺下不少錢。

那婦人一邊摘下旁邊的秤鉤,一邊道“前幾天蘇菲兒剛來買過豬肉和豬大骨,今天你又買了這麼兩大塊肉,你們家這日子可真是見好啊。”

蘇瑾瑤點點頭,算是回答了。因為跟這個婦人不熟,自然也沒有心思多說些什麼。

婦人看出蘇瑾瑤不怎麼熱絡,也沒有再碎嘴的搭話,把肉掛在秤鉤上一稱,四斤三兩高高的。

蘇瑾瑤又道;“再來一棵大白菜,一起算吧。”

那婦人也挺麻利的,又抱了一棵白菜過來,問蘇瑾瑤道“這棵白菜行不行?要是你覺得大了我再給你換棵小的去。”

蘇瑾瑤看看,覺得這白菜大小還真是挺合適的。切碎了和四斤多大

豬肉拌在一起,正好是不淡、不油的白菜豬肉包。就同意了。

婦人把白菜也稱了,把豬肉包起來一起遞給蘇瑾瑤,說道“這是要包包子吧?還缺不缺別的了?我們家的豬肉、鮮菜和雞蛋可是都有呢,也保證都新鮮。以後買菜多來我家看看吧,我也給你算便宜點。”

蘇瑾瑤剛才就看到那長條桌案上擺著的菜挺不錯的,種類也比李家的多,看來吳家不愧是屏山村的大戶,以後買菜倒是可以來這裡的。

想了想,蘇瑾瑤就問道“要是以後我經常買菜和肉,買的也挺多,你能不能幫我送過去?還有就是簡單的幫忙把菜整理整理,最好是洗一洗,讓菜看起來鮮亮點?”

婦人聽完想了一下,說道“可以呀。只要不出村兒,你說送到哪兒都行。不過你說要把菜洗一洗?這菜過了水就容易爛,存不久了。如果你保證買下來,我就幫你洗過了送去。反正這井水也不要錢,我還能幫你摘去了蔫葉和菜根,再過一遍水。”

蘇瑾瑤覺得這婦人倒是挺爽快的,便道“放心吧,讓你洗過的菜我就保證買下來,一定不能讓菜爛在你的手裡。這樣吧,我提前一天把要買的菜訂下來,錢也給你一半。你一早幫我摘菜、洗淨了送過去,我把另一半的錢也給你。”

“那行,就這麼說定了吧。”婦人挺高興的,一口就答應下來。

蘇瑾瑤也覺得這樣能省事不少,起碼菜源是固定了。當天的菜從園子裡摘下來會有些浮土,天熱的話放在那時間長了一脫水肯定要蔫了。過一遍水起碼一天都鮮亮。放在小竹棚裡給客人看見是乾淨又新鮮的食材,賣相也好啊。

蘇瑾瑤給了買豬肉和大白菜的錢,然後道“要是沒有啥意外,我今天晚上就過來跟你定菜了?”

“行。”婦人答應的也是乾脆利落。

蘇瑾瑤提著包好的肉和大白菜剛出門,那婦人又叫住她道“蘇家丫頭,你回來。”

蘇瑾瑤怔了一下,看看手裡的東西,想著她沒少給錢啊。

那婦人就笑道“包豬肉白菜餡兒的包子,沒有大蔥可不好吃,我給你拔兩棵蔥去。這個不要錢,算是招攬你這個大主顧了。”

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