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第140章 (2 / 2)

立馬探頭進來討好似的叫了一聲。

“你不準去,在家溫書。”不過,蘇瑾瑤又覺得自己是不是太嚴厲了點,小城兒很聰明,如果自己總是逼著小城兒學習,或許反而會引起他的叛逆心裡。便又改口道“不過,也不是不准你出去玩兒。你上午練習一個時寫大字,中午吃過飯休息一會兒,就可以出去玩了。”

“那我去找……”小城兒說了一半,朝蘇瑾瑤擠擠眼睛,道“找外面的孩子玩兒行不行?”

“行,去吧。”蘇瑾瑤瞪了他一眼,因為她就知道小城兒說的肯定是要去找古學斌。不過小城兒和古學斌玩兒也沒什麼不好,古學斌的身上有一種普通人家孩子沒有的氣質。如果真的能夠“近朱者赤”的話,小城兒和古學斌玩總比和村裡的那幾個小孩去瘋跑要好多了。

小城兒得到了蘇瑾瑤的首肯,笑嘻嘻的又去拌雞食了。

蘇顯貴也跟著笑笑,對蘇瑾瑤道“行,瑾瑤你也去吧。不過現在天氣越來越熱了,山上的蛇也多了,瑾瑤你要小心點。”

“我知道了,爹。我下午早點回來,你讓大姐把米飯蒸了就好,菜我回來炒。”說完,蘇瑾瑤就出門了。

蘇瑾瑤是帶著她昨天買的調料上山的,今天她就要開始研究烤鴨的配方了。不過沒有鴨子也不要緊,山上的野味多的是,兔子、山雞都能逮過來試驗一下。實在不行,抓兩條魚醃製一下烤烤,也能試試味道。

一邊往山上走,蘇瑾瑤一邊觀察周圍的地勢,琢磨著就近逮點什麼野味上山,也省得回頭到處追著獵物跑了。不過這邊的山並不深,要碰見獵物的機會也不算太大。

蘇瑾瑤已經撿了一把小石頭,方便投擲出去打獵物的。現在她的臂力和準頭都不錯了,如果是野兔什麼的只要打中頭部就算不死也能砸暈,到時候就好逮了。

走著走著,蘇瑾瑤就看到右邊不遠處的長草晃動了一下,隨即還有希望的“踢踏”聲傳來。蘇瑾瑤知道那應該是什麼動物被自己驚擾了,而且那身量絕不會比野狗小。

蘇瑾瑤略一猶豫,就追了上去。她雖然不願意靠打獵為生,可並不表示她不會打獵。如今有獵物正好送上門了,當然就沒有不逮住的道理。

這個方向是往深山裡去的,所以雜草越來越高,樹也更為茂密了。不過好在地勢並不陡峭,否則蘇瑾瑤不可能傻到以現在的小身板在山林裡去追擊一頭野獸。

那動物在草叢裡左鑽又跑,但並沒有跑的太快,所以蘇瑾瑤也沒有被落下很遠。而且蘇瑾瑤聽那“踢踏”的腳步聲,覺得應該是鹿一類的動物。這就又大大的降低了

危險性,所以蘇瑾瑤也沒有放棄的意思。

又追了一段,蘇瑾瑤覺得已經很近了,便更加放輕了腳步。鹿雖然警覺性高,但好奇心也重。在沒有真正的遇到傷害之前,或許還會時不時的停下來打探一下。也是因為如此,蘇瑾瑤才有機會慢慢的靠近過去。

撥開又一叢長草,蘇瑾瑤就看到了前面那草叢裡一邊叼著草葉咀嚼,一邊歪著腦袋往自己這邊看的一隻香獐。香獐也叫麝,麝香就是由這種動物剷出來的。

不過蘇瑾瑤看了一眼,就發現這隻香獐身量不大,應該還在沒到成年,加上只有雄性的麝才能產出麝香,所以面前的這隻應該不會有麝香就是了。

蘇瑾瑤看了一下手裡的石子,把小塊的都扔了,只留下兩個大塊的,趁著香又側頭扯草葉的功夫,猛地雙手同時發力,將石塊打了出去。兩顆石子幾乎是同時幾種了香獐的腦門和耳根,把那隻香獐打的一晃頭,不過沒有栽倒在地。

蘇瑾瑤就是趁著這個功夫,竄深而出,同時也抽出了腰間的牛角尖刀,幾步躍了過去。手起刀落,一下就將這隻香獐的頸部動脈給挑斷了。

看著香獐抽搐著倒在了地上,蘇瑾瑤才揪了幾片寬大的草葉把刀子擦拭乾淨,重新收回到腰間。再去找了幾叢乾草,扯了草編了一條草繩。

等蘇瑾瑤編好了簡易的草繩回來,那隻香獐已經流光了血,死透了。蘇瑾瑤就用草繩把香獐的四肢捆起來,又找了一根足夠結實的樹枝從四肢中間穿過去,挑著往肩膀上一扛。

這隻香獐身量小,也有二十多斤了。蘇瑾瑤扛著感覺肩頭沉甸甸的,這還是放了血之後呢。

回到山洞這邊,蘇瑾瑤把香獐放進了洞裡面,最為陰涼乾燥的地方。現在她只有一把牛角尖刀,並不方便剝皮、切肉,所以就只能等到晚上帶回家去再收收拾了。不過她還是用刀切下獐子的一條後腿,把皮剝掉,再把帶來的香料拿出來,準備醃製一下。

蘇瑾瑤手邊沒有秤,只能按照大約比例來調配香料的多少。不過好在這些香料不是藥材,少了多了可能就是味道差點或是口味太重,不會要人命就是了。

太大的調料不能直接用,蘇瑾瑤就再找來兩塊石頭,把幾種調料都放在一起慢慢的砸碎,研磨成小顆粒。然後找來好幾片大樹葉,把調料和鹽、糖都抹在獐子腿上,再用樹葉包裹好。這樣先醃製一段時間,這隻腿肉才能夠入味。

蘇瑾瑤把包好的獐子腿放好,這才出來堅持之前古學斌給她搭砌好的烤爐。外面的泥已經完全乾透了,看著還挺平整光滑的,證明古學斌的手藝還不錯。為

了方便保溫,爐口也沒有做的很大,所以現在是用一塊石頭蓋住的。

將石頭挪開,蘇瑾瑤探頭進去看看,又吸了幾口氣,怕裡面有什麼不好的氣味,如果直接開爐就烤制食物的話,她怕異味太重影響了食物本來的香氣。

不過還好。這爐子是用石頭搭砌的,再用黃泥抹過縫隙而已,都是原生態的材料,並沒有什麼特別的異味。最多就是有點土腥味,用果木燻烤過幾遍也就好了。

蘇瑾瑤算是微微放心了,就去附近找了些果木。這山上野果樹特別多,找果木做柴火根部就不是什麼難事。蘇瑾瑤不一會兒就帶著好幾大根果木柴回來,把木柴放在爐子裡,先開火把爐子養一養。

蘇瑾瑤估計著,多燒幾遍火,讓果木的香氣把這隻烤爐裡的土腥味兒掩蓋住了,應該就可以直接烤獐子腿了。

“瑾瑤,弄了什麼好吃的?是不是知道我要來,已經在準備午飯了?”古學斌的聲音突然在上方想起,蘇瑾瑤一抬頭,就見他又是習慣性的倒吊在一棵樹上,一頭墨黑的長髮垂下來,顯得特別瀟灑隨意。

“你怎麼又來了?”蘇瑾瑤雖然嘴上這麼說,表情也是一臉的嫌棄,但心裡還是特歡喜的。

“就是來看看你而已。”古學斌跳下樹,來到了烤爐旁邊,用手摸了摸爐子外面,然後道“溫度還行,有沒有漏氣的地方?”

“沒有,挺好的。”蘇瑾瑤又掀開爐口的石頭,讓古學斌看,道“高度也正好,火在下面燒,只要不是用太大的木柴,火苗就不會燒上來,食物也不會烤焦。”

(本章完)

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