&nakase的日語詞意是交付，委託給你了。可以理解為客人把吃什麼、怎麼吃的決定權交給了主廚（主將），意譯為“主廚定製”、“主廚選單”。
更為貼切的翻譯可以是“應季套餐”。
就是主廚根據時令，將應季食材按照開胃菜、前菜、主菜、主食、甜品的餐序，以套餐形式逐一呈現至客人面前，客人不需自己點菜，只要按時赴宴即可，用餐時間一般1.5小時2.5小時左右。
&nakase是傳統日本料理結合法餐餐制，發展形成的一種高檔餐廳經營模式，多采用預約制。
兩個人坐在精緻淡雅、詫寂幽靜的包房或庭院當中，由女將將餐品一道道的捧入並介紹，可以一邊享用美食一邊享受美景。
這一套下來其實並不便宜，光是青智源今天請服部裕之的這一頓，就是人均5萬日元。
5萬日元已經是很多人一個月的飯錢了。
兩個人聊了一會兒，喝了點小酒，服部裕之一邊欣賞著女主將曼妙的身姿和好看的容貌一邊感嘆著。
“要變天了啊。”
明明是6月份，服部裕之卻有些冷得發抖。
“這段時間以來發生的都是行業大事件呢，”
服部裕之說的大事件當中，自然也包括青智源的pokeni重組事件。
“是要變了呀，但是感覺也不是件壞事情呢。”青智源笑著說。
進入千禧年以後，那可真的是另外一番景象了，你隨時都能感受到世界和生活被網際網路加速，每個人都是被時代推動著走的，快節奏的生活，無處不在的資訊爆炸，那些才是真正的變天了。
不過值得慶幸的是現在的pokeni就處於時代的尖尖兒上。
……
對於服部裕之這樣的商人來說，遊戲行業內的變動既跟他息息相關，但是感覺關係又沒有那麼大。
因為不管這幾家人事如何變動，他是全都賣。
只不過是賣多賣少而已，就跟電影院線一樣，你們製片方做什麼電影，到我這裡只是排片而已。
具體能不能賣座，完全是看片子的質量。
所以比起那些虛頭巴腦的東西，服部裕之更加看中的是實際利益。
比如說今天青智源來找他吃飯，就表明有新的遊戲要上架了，只要有新的遊戲上架，服部裕之就是賺的。
當然，這也得看遊戲的質量。
“《蟲師》？”
服部裕之看了一眼封面，心裡面有些發毛，“這該不會是個恐怖遊戲吧？”
“嗯……”
青智源思忖了兩秒，笑著搖搖頭，“肯定不會是恐怖遊戲，你別看蟲師這個名字挺嚇人的。
但是遊戲內容其實很溫暖治癒，服部社長你如果有時間的話可以體驗一下，肯定不會讓你失望的。”
“嗯嗯，好的好的。”服部裕之隨便糊弄了兩句。
玩遊戲肯定是不可能的一會兒這個遊戲光碟還得獻祭給垃圾桶神呢。
青智源繼續笑著解釋到，“準確意義上來說，這應該是個新的遊戲型別，或者也可以歸類到解謎類RPG當中。
不過呢，《蟲師》跟傳統意義上的RPG也不太一樣，它很特殊，最特殊的地方在於，這遊戲將是pokeni製作的第一款開放世界遊戲。”