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第一百四十六章 交換菜譜 (1 / 2)

童雅真的是愛慘了手中的婚紗,從見到婚紗到睡覺之前都一直把它捧在手中。

陳宇也沒有多說什麼,只是伸了個懶腰,沉沉地睡去。

比賽來到第二天,現場依舊是人山人海。

陳宇頓時有些鬱悶,今天是週四,按理說大部分人應該在上班才對,怎麼現場這麼多觀眾?

今天的規則和昨天的有點不一樣,不再是自由發揮,而是有定向的比拼。

早上的內容是糕點,這個倒沒有什麼明確的限定,雙方可以按照各自廚藝的特點來製作。

但下午的內容就有點苛刻了。

雙方相互交換菜譜!

也就是說下午的比賽,中餐廚師這邊需要按照宙斯聯盟的要求來做西餐。

而聯盟那邊也得按照他們的要求做中餐。

這看似簡單的互換,其實內藏玄機。

這是在考驗一個廚師,對自身擅長菜以外的內容有沒有涉獵。

換句話說就是在考驗廚師的全能性,或者說是學習能力。

上午的比賽一開始,場上就變得劍拔弩張了起來。

雙方居然同時選擇了做翻糖!

這已經不是單純的廚藝比拼了,而是某種意義上的藝術比拼。

有很多人把翻糖比作是可以吃的手辦。

有些技藝高超的翻糖大師,做出來的成品可謂是栩栩如生,甚至被搬上了世界級的藝術展。

陳宇的麵點主食系列當中就有翻糖技藝,因此在這方面他可謂是得心應手。

好在所有人驚歎的目光之中,他以最快的速度捏出了十幾個栩栩如生的人物翻糖。

最後還為這些人物翻糖做了一個巨大的平臺,將其鑲嵌在上邊,一幅極為震撼的敦煌飛天圖片呈現在所有人面前。

當評委和現場的觀眾看到這一幅翻糖畫卷的時候,紛紛起身。

現場同時爆發出劇烈的掌聲。

這樣帶著濃郁的地域色彩和文化底蘊的翻糖畫卷,無論放在哪裡,都是天花板級的存在。

宙斯聯盟那邊似乎是要做白雪公主和七個小矮人,可是他們翻糖僅僅完成了一半,而且在難度技巧方面和陳宇差得太多。

就連一大半的評委都認為這場比賽沒有必要進行下去,直接判中餐廚師獲勝。

或許連宙斯聯盟的人都沒想到,這居然是一場毫無懸念地比賽,成語幾乎是壓倒性的優勢,取得勝利。

他們要準備的翻糖作品,私下裡不知道練了多少次,今天在比賽場上已經是他們最快的速度了,即便如此,還是輸得一塌糊塗。

陳宇回到休息室便受到了其他六位廚師的絕對尊崇,甚至還有兩位要拜陳宇為師。

陳宇只是敷衍地說自己熟能生巧,隨後便扯開話題和幾位師傅閒聊。

下午他們就要做西餐了,這些中餐師傅拿了一輩子的菜刀和大勺,對於西餐知之甚少。

就拿王海大師來說,他在中餐方面絕對算是頂尖,可是卻連牛排的基本步驟都不知道。

陳宇對這些也不怎麼了解。

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