韓彩此刻不由愣在那裡,以前都是店裡有什麼客人就點什麼,現在突然來了人要吃蓋澆飯,她也有些不知所措。
而且之前陳宇參加廚藝大賽的時候,的確是以川菜見長,要是店裡沒有蓋澆飯的話,確實說不過去。
“當然有!請問幾位想吃什麼?”陳宇匆匆走出廚房。
現在的店鋪,只有一大半處於運作,廚房一直有一小半的區域處於閒置狀態。
兩層大廳,就算是為外賣小哥專門開設了區域,也時常處於空蕩狀態。
因此陳宇必須想著繼續擴大店鋪裡的業務。
蓋飯或許就是一個不錯的選項。
而且這個旅行團似乎對於滷味並不怎麼感冒,即便香味已經瀰漫了整個店鋪,但他們依舊熟視無睹。
“給我來一份宮保雞丁蓋飯!”
“可以做地三鮮蓋飯嗎?”
“能做松鼠桂魚嗎?”
“能不能來個蔥燒海參?”
……
這個旅行團的成員,似乎並不是一個地方的人,他們操持著各種口音,不斷報著菜名。
一般出門旅遊都想要嘗一下外地的特色菜,可是這些人報的都是自己家鄉的菜。
松鼠桂魚是淮揚菜,地三鮮和蔥燒海參都是魯菜的代表。
除此之外,這幫人還報了幾道川菜和湘菜。
如此複雜的門類是極其考驗廚師手藝的。
畢竟要在各大菜系之間不斷變換口味,只有特級廚師才能辦到。
就連李剛和寧開都有些犯難。
陳宇卻沒有多說什麼,記下這些人報出來的菜品之後,便回了廚房。
快速寫出一份清單交給童雅,讓她去一趟農貿市場。
隨後便起鍋燒油,先把作為員工餐的食材給用上。
不到十分鐘的時間,童雅便回到了店鋪。
韓彩和劉彤趕忙出去幫忙把食材帶回來廚房。
陳宇這一次又在寧開和李剛面前露了一手。
六個爐灶,六口大鍋同時運作,中間不斷地變換著做菜的手法。
沒過多久,十幾道菜便擺上了旅行團的桌子。