從《陸羽茶經》開始，《茶錄》、《東溪試茶錄》、《北苑貢茶錄》、《北苑別錄》、《品茶要錄》《茶譜》、《茶具圖贊》、《茶寮記》、《荈茗錄》、《煎茶水記》、《水品》、《湯品》、《茶話》……
各種關於茶的典籍一路品評下去。
然後，兩人在結合自己的感受，品評當代各種名茶。
從官方公認的十大名茶：西湖龍井，洞庭碧螺春，黃山毛峰，都勻毛尖，六安瓜片，君山銀針，信陽毛尖，武夷巖茶，安溪鐵觀音，祁門紅茶。
到非官方的十大名茶：青城山的青城雪芽，AH太平的太平猴魁，涇·縣的湧溪火青，HN蒙洱茶，YN普洱茶，廬山雲霧，恩施玉露，SC茉莉花茶，峨眉竹葉青，蒙頂甘露，屯溪綠茶，雨花茶，滇紅，金獎惠明茶，白毫銀針，嶗山綠茶。
再到名氣稍小的各路野茶、家茶……
無所不包，品評無一不中肯，無一不精闢。
讓同樣愛茶，卻造詣淺薄的路爸爸，像得到高人指點的小學生一樣，聽得興奮、聽得抓耳撓腮，時不時的就有種醍醐灌頂、豁然開朗的感覺。
看著眼前這對越說越投機，越說越親近的老少，對茶道完全沒興趣，對他們的談話完全投入不進去的路雨菲，開始思維發散。
“姓李的這傢伙是妖精麼？懂德語、懂哲學，現在連茶道似乎都比爺爺還強一些。這特喵的還是人麼？妖孽啊！”
看著與爺爺侃侃而談的李簡，路雨菲心中彷彿有一萬頭草泥馬狂奔而過。
………………
漸漸地，爺倆兒的話題攀扯著，說道了各自最喜歡的茶品。
“要說我最喜歡的，肯定是西湖龍井。
綠茶龍井，‘色綠、香郁、味甘、形美’四絕，不愧是十大名茶之首！尤其是雨前特級的西湖龍井，更是堪稱絕品。
其次，當屬最好的烏龍茶——武夷大紅袍。功夫茶的大紅袍‘活、甘、清、香’，巖韻悠遠，芳香如蘭，同樣堪稱極品。尤其是母樹的大紅袍，我有幸喝過幾次，感覺甚至比最好的雨前龍井還要更美妙幾分。”
說到自己最愛的兩種茶，路老爺子的臉上露出一種回味的神情，悠然嚮往。
老爺子目無焦點的發了一秒鐘呆，才發現自己似乎有些失態，連忙表情一整，訕笑道：
“我這人就是這樣，一想到好東西，就忍不住嘴饞。丟人，讓小簡見笑了。對了，小簡，你最喜歡哪種茶？”
“我？”
見老爺子把問題拋給自己，李簡沉吟了一下，道：
“我這個人有些另類，愛好有點特別。我總覺著龍井就如八百里秦淮，太軟糯了些。武夷紅袍又太富貴了些。
我最喜歡的是諸如黃山猴魁和青心烏龍，這些高山飲露的野茶品種。
總覺著這些茶每一口下去，都有種清新野逸、無拘無束的感覺。”
李簡的回答讓老爺子怔了一下，然後暢然大笑的指著李簡道：
“由茶見人，看來小簡是個不重世俗名利、不喜俗世繁雜、不願受到拘束的人啊！
說實話，現在的年輕人都浮躁，滿眼繁華，追逐名利，燈紅酒綠。像你這麼年輕，卻有這種避世想法的人可不多。
不過，這種性格我喜歡，清露明月、野霧醇風，當是君子之性。”
“其實老爺子你誤會了，我可不是什麼君子，也沒有避世的想法，只是人懶，不願意費心費力罷了。就像現在，我就是整天把自己開的店仍給別人，自己到處躲懶。
真正的君子有九思：視思明，聽思聰，色思溫，貌思恭，言思忠，事思敬，疑思問，忿思難，見得思義。
真正的君子有四不：君子不妄動，動必有道；君子不徒語，語必有理；君子不苟求，求必有義；君子不虛行，行必有正；
這才是君子，我這個懶人和這些可不沾邊。”