閱讀設定(推薦配合 快捷鍵[F11] 進入全屏沉浸式閱讀)

設定X

第四百四十四章三年 (5 / 80)

治國道:“我來之前就知道這邊日照充足,葡萄品質好,就專門查了很多資料,尤其是法國葡萄酒的。當時我就在想,沒道理我們的自然環境合適,葡萄合適,卻釀不出媲美拉菲的好葡萄酒。可是來這邊後調研,跑了不少地方,看了不少中小酒廠,也考察了些農戶,最後才知道,確實沒辦法。葡萄分為食用葡萄和釀酒葡萄,這就不說了,都能種。關鍵是人家不打農藥,不用化肥,波爾多葡萄園甚至禁止澆水,所以有的年份雨水足,葡萄酒就不好喝。”

李幸瞭解一些,點頭道:“釀造低等級的VDF,普通餐酒所用的葡萄是可以灌溉的。高等級的AOC則是明令禁止的,因為葡萄中水分過多的時候,釀出的酒就會寡淡無味。”

治國道:“所以,即使我在這工作幾年,利用家族資本強推出一款好酒,等我離開後,為了提高產量,一定會打農藥,搞大水漫灌。為了增加收成,農戶自己都會偷偷的搞。法國那邊是立法了多少年,強行約束的。咱們這顯然不可能立下這樣的法。窺一斑而知全豹,咱們對商品質量的要求,太低太低。”

李源樂呵道:“老六,有這個認知就好。好好幹吧,少發牢騷,這些都是你人生事業上一項又一項需要攻克的山頭。你跟我們抱怨有個屁用,我們又不是給你們立法的,我們是資本家。”

上一頁 目錄 +書籤 下一頁