"你會?那你去試試,我看著。"
王婆子看了一眼江白蓮,也還是不苟言笑的表情,只是讓她試一試。
江白蓮笑了笑,就去了灶房,每天后廚都會專門有人送菜過來,要做點心的材料都是不缺的。
既然要考驗,那肯定是要做自己最拿手的,她短時間內思考了一下,要快,還要好看好吃,那,就芙蓉糕吧!
先把材料備齊了,雞蛋,麵粉,花生油,糖,蜂蜜,桂花……
將雞蛋加水攪打均勻了,加入麵粉揉成麵糰,麵糰靜置半小時後,先用刀切成薄片,再切成小細條,篩掉浮面,將花生油倒入鍋中燒熱,放入細條面,炸至黃色時撈出,將白砂糖和水放入鍋中燒開,加入糖、蜂蜜和桂花,熬製到可用手拔出單絲即可。
將炸好的細條面掛上一層糖漿,框內鋪上一層芝麻仁,將細麵條倒入木框鋪平,掛上一層綿白糖,壓平切塊成型即成。
這個前前後後也不過一刻多鐘,江白蓮有時間沒做了,手也有些生疏,但是畢竟這也簡單,倒是做成了。
王婆子在旁邊也就全程看著,也沒有打擾她,面無表情的,也沒有喜悅也沒有叫停。
"婆婆先嚐一嘗,看看白蓮做的味道如何?我有些日子沒做了,可能有些生疏。"
江白蓮輕輕的笑著,一副小女兒家的情態,讓人看著也忍不住稱一聲乖巧。
王婆子也沒有說話,拿了一塊嚐了嚐,味兒不錯,和鎮上賣的也差不多了,所以,倒是也能將就。
"不錯,你再準備兩樣,我先把這個端過去,後面那幾樣,我過一會兒再來拿。"
"哎!"江白蓮這次笑的倒是發自內心的,她這次的計劃終於成功了!
王婆子也沒有理會,端上盤子轉身走了。
江白蓮也不在意,她謀劃了許久,這算是成功了第一步了。
接下來就等待機會,一定要讓王婆子留下自己,以後也能在後廚做點心才行!
王婆子把那點心端到前院,正好遇到李小四和王小達在說話。
"婆婆怎麼親自過來了。"王小達笑著問道。
"還不是來給你送點心來了嘛!今兒早上點心沒送,晚了一些,現在才給你送過來。"王婆子罕見的露出笑容。
"麻煩婆婆了,這是芙蓉糕?倒是和前幾次的不一樣。"
王小達也淡淡的笑著,他知道婆婆是笑話他嘞,哎!也沒有辦法,他有點挑嘴,吃不慣後廚的飯菜,只有點心倒是可以入口。
"你倒是眼尖,換了個人做。一直做點心的李嬸病了,後院裡又沒有會做點心的,又怕你著急要吃,這點心是那個江白蓮做的。"
提到江白蓮,王婆子臉上笑容也淡下來了,她都活了幾十年了,什麼人沒見過,那姑娘是把野心寫在臉上了,看著就不喜,倒是白長了那張楚楚可憐的臉了。
"原來是她啊!這都幾個月了,婆婆不提,我倒是有些忘了這個人了。"
王小達笑著,笑意不達眼睛,看著那盤子芙蓉糕,笑的意味深長,這自己倒是小瞧了她,倒是能忍,這麼久了才開始冒出頭來。
"你這孩子也不是個笨的,那江白蓮留下來肯定有目的的,你當初怎麼就把她留在這裡了?"
王婆子自己都能看出來,這小達自己看著長大的,猴精似的人,能看不出來?
"這日子天天一個樣,太無聊了,就想看看錶演而已,那江姑娘可不就喜歡錶演?本來以為她放棄了呢!結果,這就不冒出來了?"
王小達笑著,反正不是什麼大角色,他樂的看戲。
"你說,這江白蓮想作妖?"王婆子問道。
"婆婆回去不妨調查一番,那做點心的廚娘生病是不是另有隱情?不過,這戲才開場,婆婆自己知道就行了,也別打斷了人家。更甚至,她要是提什麼要求,有什麼目的,婆婆不妨答應她,看看她到底想幹什麼。"
"你這孩子,就好好的安生日子不過,非得看什麼戲,我隨便你了,反正只要她不是幹什麼壞事,犯到我底線了,我就睜一隻眼閉一隻眼,隨便你玩吧!"
這調皮的倒黴孩子,今年都十七歲的人了,還這麼愛玩,算了,她不管了,只要不傷到自己,隨便他自己玩吧!
王婆子走後,李小四端著那盤點心,有點不知所措,他聽是聽了,怎麼就覺得不太懂呢!什麼看戲?
王小達也不解釋,這小四太笨,一根腸子,要是小三在,大概就能聽懂了。
"達哥,那這點心?"這江白蓮做的點心,達哥好像不喜歡她,那這點心到底是吃還是不吃啊!
王小達看著那盤點心,早上確實沒怎麼吃東西,好笑的拿了一塊兒嚐了嚐。