水溝村。
兩千多留著短髮人正在這裡比賽。
比的就是炒菜。
第一批，會挑出四百名最優秀的，和真正的廚師一起前往島港，作為廚師、廚師助手、小廚等等身份，成為寧仁酒樓大連鎖的後廚工作人員。
這些人以前是幹什麼的呢？
他們是專業作飯的。
絕對是。
這次比賽完，還要一些簡單的訓練。
比如，忘掉疊被子、忘掉平時把菜筐擺的那麼整齊，忘掉……
距離這裡幾十裡外，山溝裡，也有一群人正在作業務比拼，寧仁要拆火車站，河流實業把所有工程師給擋在外面，讓他招不到人。
腐國這邊能支援的，就是幾位理論工程師。
拆樓的專業煙花拆樓工程師，那玩意，天價了。
葉世觀表示，沒問題。
不就是煙花拆樓嘛，這個咱雖然不怎麼擅長，但咱有拆各種東西的煙花工程師，想來，樓也就那回事，一樣都是拆。
所以，山溝裡這群人呢，也是要比試一下業務能力，順便訓練一下，忘記疊被子、忘記……反正許多平時習慣的東西。
準備好一切，只等寧仁那邊來訊息。
就，出發。
寧仁那邊已經開完會了。
寧仁的主要目標就是，借明面上古惑仔們的生意，來隱藏他真正要辦的事情。
酒樓內，陳駱駝很是關切：“阿仁，你北上這半個多月，瘦了，明顯的瘦了。”
寧仁也沒說什麼，只是敬酒。
英俊說道：“這麼多人要吃飯，每人每天兩碗飯，少說就是幾百萬蚊，阿仁辛苦了。”
寧仁這才開口：“不，這事要敬十哥一杯，要感謝項龍頭照應，沒有項龍頭的幫助，咱們也不可能在全島港搞一個茶餐廳大連鎖，酒樓大聯盟。當然，也要感謝各位大哥，有足夠的海鮮保障，我幹了，你們隨意。”
喝了這一杯，寧仁放下酒杯：“各位大哥喝著，我還要去查一個賬本，明天要給女財神送過去，好多借一點錢，讓咱們翻修舊火車站。”
和所有人客氣幾句，項十把寧仁送到門口：“我家長兄想單獨請阿仁你吃個飯，有事情呢，想當面和你聊聊，過去的事，揭過不提。”
“十哥你安排，我隨時。”
項十大概瞭解了前前後後的過程之後，也不是傻的，都是讀過書的人，他明白自家長兄給寧仁下了一次陰招，很明顯寧仁更高一層。
和解。
此時，除了和解，他想不出來更好的解決方案。
聽到寧仁應下，項十也是鬆了一口氣：“對了阿仁，我們商量過，茶餐廳有些要翻新的，打算嘗試恢復二十多年前的舊風格，島港有許多是很懷舊的，也希望以前的茶餐廳感覺更好。”
項十對酒樓、茶餐廳等還有情懷的。