現在要動手做肉啦，肥瘦相間的五花肉，已經按照她的要求，切成了小塊，鍋裡先放了豬油，再舀了兩勺糖，用小火慢慢炒著。待到變黃後，快速將肉放了進去，一陣噼啪聲後，香味便溢了出來。
蔥姜依次放入，還扔了一點辣椒。趁著高溫將酒噴入，接著便是醬油了，此時豬肉變成了棕紅色，看著都有食慾啊，加了清水進去，讓李娘子用小火慢燉，
這會還不能放鹽，將熬煮醬油的料包扔了進去，好東西不能浪費了。半個時辰後，她又來到了廚房，卻見門口圍著一堆人，
“你們在幹嘛呢？”
“姑娘，裡面好香啊，太香了。”卿娘心想，燉肉能不香嗎？
她進去一看，不錯，水未收幹，便放了鹽，又放了一些糖，攪勻了才說：
“繼續小火，湯汁收幹就能出鍋了。”
這天吃飯的時候，每人都多吃了一碗乾飯，這個紅燒肉太費米了。
卿娘吃了一口，滿足的眯了眼睛，太香了，她活了兩世，從不知道紅燒肉會這麼香！
嬤嬤給叔祖送去了一碗，回來說：“二老太爺吃了一塊，就說這個肉誰也不許吃，他要留著慢慢吃。”
“別人真的沒吃嗎？”
“哪能呢，他們家人說了，肉吃多了不克化，每人嚐了一塊，後來剩的，他端回屋子了。”
還真是老小孩呢。不過，這個味道對於沒吃過的人，是有很大的魔力。她想著，要不要規模化生產呢？可現在，自己似那飄零的浮萍，太能幹是會招禍的！
這個營生不像制酒，能賣上高價，小規模生產就行。
幾天來，她都有些心神不寧，按照約定，劉松也該回來了，怎麼到現在都沒個音訊呢？難不成弟弟那邊出了什麼事嗎？
她讓嬤嬤拿了兩罐醬一瓶醬油，打算去看叔祖，主要想打聽下，祖父今年會不會回鄉祭祖。
“卿姐兒，你可來了，我這正要去找你呢。”二嬸一見她就高興的笑了。
“是為了這個嗎？”她舉了下手裡的醬油瓶。
“哎，要不說這丫頭就是可人疼呢，知道二嬸想知道啥？你快跟我們說說，那肉到底是怎麼做出來的，你叔祖啊，都饞上癮了！”
“很簡單，是豆子做的呀。”
“你說什麼？這些都是豆子做出來的？家裡那種豆子？”
“是啊，不過製作的過程很緩慢，我今年也只做了自家吃的，你們嚐嚐，這個醬油啊，不光能燒肉，平時也能放到麵條裡提味，炒菜也能放一些。”
“哎喲，這麼金貴的東西，咋能哪裡都放呢。”
“這罈子裡是大醬，跟那醬油一起做出來的，這個醬更鹹一些，炸肉末的時候放一點，拌麵條很好吃。”其他吃法，他們自己去挖掘吧。
她趁機問了自己想知道的，結果叔祖的回答讓她很失望。
“你爺爺給我回信了，說是作為武將，他不好隨便出京，所以就不回來了。”這個理由還真是無法反駁，這個時候，武將離京確實得皇帝批准。