我為什麼要來中國工作呢？”美國畜牧專家戴維斯自從踏足中國國土後，就一直念念叨叨。
“因為新老闆給出的薪酬夠高！”同行的美國農工大學教授傑弗裡介面道。
戴維斯一滯。
是啊，如果不是薪酬夠高，如果不是誠意夠足，如果不是……他說什麼也不會接受到千里之外的中國長期工作的。
但……該死的資本家！
他們都是安德森公司的專家顧問——牧草與畜牧不分家，為了更好地服務客戶，安德森公司需要權威專家與客戶溝通並且提供指導。
然後，公司就換了新老闆。
作為行業資深專家，他們自然不會擔心沒有下家。但新老闆顯然對他們很感興趣，再然後，他們就被派來中國了……
畢竟，專家也好，教授也罷，都是要恰飯的。面對雙倍的薪水，還有豐厚的生活補助，就算派去非洲，他們也認了。
不過，他們的工作環境看起來要比想象中還好。
他們坐車抵達的是魯省西部的和澤市，嘉穀農牧的大型肉牛養殖基地。
一處佔地面積達3500畝的肉牛養殖基地出現在他們眼前。
鋼架主體、挑空重簷、棗紅色樹脂琉璃瓦頂，在竹木掩映的山灣裡，幾排依山勢而建的建築看上去十分氣派。
“倒是挺漂亮的！”教授傑弗裡有些驚喜。
“中國人就愛講究門面，外表漂亮有什麼用呢……”專家戴維斯嘟囔道。
傑弗裡不管愛找茬的同事，下車後，他主動向前來接待的嘉穀農牧的負責人李東亮瞭解養殖場情況。
“……有20餘棟大型養牛舍，除此以外，消毒間、防疫檢驗室、青儲窯、屠宰場、工人宿舍等基本設施一應俱全……”李東亮看到傑弗裡工作態度還不錯，也不介意親自介紹道。
進入散養區，舒緩的古典音樂聲環繞，上千頭身體有紅白花和黃白花牛曬著太陽，悠閒地吃著草。
“我們所養的牛是西門塔爾牛和我國魯西黃牛的雜交品種，年出欄規模一萬頭……”李東亮侃侃而談。
這是嘉穀農牧在中原肉牛區最大的集“肉牛養殖牛肉加工有機肥製造”於一體的現代化肉牛養殖基地；既接近消費市場，又靠近港口，有利於進口牧草運輸。
根據《全國肉牛優勢區域佈局規劃（20082015年）》，全國規劃了中原肉牛區、東北肉牛區、西北肉牛區和西南肉牛區等四個優勢區域。其中，魯省是中原肉牛區的核心之一，目標定位為“京津冀”、“長三角”和“環渤海”經濟圈提供優質牛肉。
嘉穀農牧自主培育的“三秦牛”儘管是頂級肉牛，但種群數量還是不足；當下，進軍牛肉市場還要靠雜交牛來撐場子。
當然，嘉穀體系一貫的騷操作是，就算是大眾產品，它也要做到與眾不同。
傑弗裡認真地聽著，“那麼，我們的具體工作是……”
李東亮含笑道：“我們希望在養殖場內實現自動化管理，那麼，就要對肉牛的飼料攝入、營養配比等指標進行詳細記錄與分析，你們的肉牛養殖經驗更豐富，所以希望能為養殖場的肉牛養殖管理體系‘把脈’……”
從肉牛養殖模式來看，美國的肉牛集約化養殖模式上更符合中國國情；而傑弗裡和戴維斯，是美國時常活躍在第一線的專家，絕對是嘉穀取長補短的好幫手。
傑弗裡和戴維斯均點點頭。
“除此以外，還希望你們能為我們的牛肉分級體系建設提供一些建議……”
很多國家，都有牛肉分級體系，這使得消費者更加清楚的判斷牛肉的等級，產品實現了優質優價，也使得屠宰加工的行業規範性加強，從生產和消費兩方面來更有針對性的進行牛肉的屠宰加工。