除了這神秘的花魁，紅綃苑中還有一位令無數脂粉客垂涎的美人，只不過她並不是煙花女子，而是這紅綃苑中的總管，名喚“花如意”。如果真那種有想要與花魁姑娘一親芳澤、又捨得一擲千金的客人，都要先過了花總管這一關。要是沒能入得了這位總管大人的眼，像那些長得歪瓜裂棗或是行為舉止粗鄙不堪的，白花了千兩金銀不說，還要被毒打一頓，然後扔出紅綃苑，顏面盡失。
如果有幸透過了總管大人的這一關，花如意就會遞給客人一枝金鑲的牡丹，客人持此花到頂樓處的“非誠勿擾閣”外，還要先被蒙上眼睛帶進去，讓花魁過目之後，合意的才能去掉遮眼布留下，不合意的依舊還是要離開。若是有頑鬧不休的，那就別怪花總管直接把你從頂樓處扔下去了！