馬一鳴不缺錢,就算是豬師兄飛到了月亮上,他依然吃的起灌腸,但是沒有了隨行就市的市井感,也就缺少了那一份煙火氣息,吃起來也就少了那麼一份滋味。
所以,在得知二師兄的價格回落到了半山腰,他的心思就活絡了起來。
“不能吧,現在灌腸,怎麼風乾,不怕壞了嗎?”
作為灌腸的同樣愛好者,詹繼生終於進入了話題之場。
灌腸之所以好吃,就妙在風乾時候肉和鹽的自然融合,彼時這麼高的溫度自然風乾是不可能的,但是直接冷藏又沒有了灌腸的原汁原味,完全是得不償失,毫無意義。
“啊,這個那個……我沒想到這點啊!那怎麼辦,按照社會經濟學的發展規律,結合華夏上下五千年的文化傳統,這二師兄的價格到年底肯定是要漲的啊。萬一漲回原來的位置,今年的灌腸自由豈不是又要泡湯。”
滑稽的態度滑稽的語氣,配上此時滑稽的表情,馬一鳴此時的狀態就像是被蹂躪的灌腸。
“嗨,我說你折騰這個勁幹什麼,就算豬肉再貴,你想吃灌腸把錢給足就行了,是擔心市場上缺你那一口腸嗎?”
詹繼生是沒有理解馬一鳴這複雜的人間煙火氣的,在他看來這馬一鳴如此做派就是耍寶而已,肉價的漲跌對一般的百姓肯定影響比較大,對他有嗎?
他一個賺百萬年薪的高管,再不出錢買肉,家裡堆著的鈔票都要長毛了。
“現在這個溫度灌腸,其實也沒關係的。”
闞新人笑眯眯的看著愁眉不展的馬一鳴說道,一開口就是灌腸大救星的姿態。
“真的,你有辦法,冷藏不行的。”
喜形於色,開心之餘還不忘提醒某個被否定的方案。
“當然不是灌好就冷藏了。”進入自己的專業戰場,闞新人的自信就回來了,“其實灌裝好後,只要用電風扇二十四小時不停的吹,也能起到風乾的效果。”
“啊,電風扇吹!能行嗎?”
用電風扇模擬自然風乾原理是有的,只是這時間和最終的效果如何,還真的不好判斷。
“放心肯定能行,市面上有不少灌腸就是這麼來的,自然風乾只是其中的一部分。”
行業內的東西,闞新人信手拈來。
“用電扇吹的話,需要多長時間?”
高牧不質疑闞新人說的辦法,他倒是更關心這時間效率。
“時間不長,只需要兩三天時間就差不多了,比自然風乾時間少多了。”
“嗯,這時間倒是不長。還有沒有時間更短的?”
好奇讓高牧繼續問道。
“有啊,可以用烤箱烤,只要十幾個小時就行,當然味道會差一點。”
辦法總比困難多,不過烤的肯定比電風扇吹的差,電風扇吹的肯定比自然風乾的要差,時間和鮮美的矛盾,也不是那麼容易調和的。