那叫做杜元的恍然回神，“看著十分眼熟而已。”
“你看那徐月娘還萬分眼熟呢！”一群少年嘻嘻哈哈，出了豐樂樓。
沈夢昔卻是沒有留心這些，牽著大步爬樓梯的蓉兒，上了二樓，誇讚道，“蓉兒真棒！”
“妹妹棒！傻姑也棒！”傻姑不甘冷落，拉著沈夢昔的另一隻手，仰頭說。
“嗯，姑姑棒！傻姑也棒！”
夥計眼神怪異，看著打扮精緻，一說話就徹底露出馬腳的傻姑，卻聰明地掩飾過去，拉開小閣子的門，請他們入內。
沈夢昔照著一本帶著繪本的菜本子，點了四個菜，餘下的讓武眠風和護衛揀愛吃的點，只要不浪費，點多少無所謂。
這間小閣子，有二十平米大小，呈門字形擺了三桌，沈夢昔帶著武眠風、蓉兒、傻姑一桌，其餘護衛也各是四人一桌，分列左右。
只是那“門”的中間還放了一張高几，一米見方，不知何用。
看起來，“門”就變成了“問”。
不消一刻，拉門再次開啟，一個二十五六歲的美貌女子嫋娜走入，沈夢昔微微詫異，心中猜度，難道是護衛點了歌妓？
卻見那女子身後跟著幾個夥計，一個拎著木箱，一個端著水盆，還有個拎著竹簍。
女子朝著沈夢昔行禮，“奴家林氏，能為夫人斫膾，榮幸之至。”聲音甜美軟糯，典型的吳儂軟語。
說完將木箱開啟，拿出一件圍裙穿好，又蹲身取出一把尖刀，唬得幾個護衛刷地站了起來，全都拿出各自武器戒備，武眠風更是攔住沈夢昔身前，大喝一聲：“大膽！”
那女子臉色煞白，手裡的尖刀噹啷一聲落地，扎到木製地板上，離她粉色繡鞋僅僅分毫之差。
沈夢昔尷尬地咳嗽了一下，“做什麼大驚小怪？林廚娘是要現場殺魚，現場斫鱠而已。”
眾人目瞪口呆，武眠風臉色一紅，他剛才差點就揮劍斬了上去。
迎賓上來的夥計，見慣世面的樣子，上前來，連連作揖說：“怪不得各位大俠，是小的事先沒有說明，還請貴客海涵！”
沈夢昔知道這夥計工作不易，若是被客人投訴，他是有可能被辭退的，遂示意廚娘繼續。
夥計鬆了口氣，退後一步。
廚娘也恢復臉色，左手從魚簍裡提出兀自擺尾的鱸魚，扣著魚鰓，按到高几上的案板上，右手拔出尖刀，手起刀落，只見刀光劍影，那魚已被剔骨拆肉，分做四個長條。
魚頭魚骨送去廚房做湯，廚娘則快手快腳，將魚肉清洗一番，換了個砧板，又換了把菜刀，拈了一條魚背，只聽咄咄作響，如奏樂如擂鼓，聞著沉迷，十數息後停止，廚娘伸出纖纖玉手，將魚肉輕輕一推，魚肉盡倒，廚娘拈起一片，如綢紗如蟬翼，歎為觀止。
每桌早擺好了蘸料，沈夢昔夾了一片，蘸了芥末醬，一口吃下，只覺魚肉鮮脆，滿口生香，芥末濃度也恰到好處，提神醒腦。
比之日料的肥厚魚肉不知好出幾多！