兩個人正看著大廈中央幾個鎏金字型，只聽得“滋滋滋”幾聲，四輛汽車在大廈門口停下，胡新建和幾名黑衣男子走了下來。
“小姐！”胡新建叫道，忽的看到高翔在那裡，連忙改口說道：“吳總，讓你們久等了，我們馬上上去吧。”
吳含笑點了點頭，扭過頭來往大廈內走去。
很快，吳含笑帶著高翔走到了大廈27層一個獨立辦公室內。
辦公室大約50平米左右，正中間一個大辦公桌，上面放了一臺電腦，收拾得乾乾淨淨，沒有任何雜物，而辦公室兩旁放著兩排書架，上面是一些管理、投資類的書籍。
吳含笑示意高翔坐下，然後坐到了自己的座位上，說道：“小高，聽說你這幾天才來的公司？”
高翔點了點頭。
“之前，你是做什麼的？”
高翔默不作聲。
吳含笑見高翔不想回答，便沒有再問他的經歷，說道：“你能說說對大利餐飲的看法嗎？”
高翔點了點頭，說道：“餐飲業是個消費彈性相對較小的行業，一般來說，爆發式增長的可能性較小。
一個成功的餐飲企業總有一批忠實的擁躉，他們會長期光顧響應的餐飲品牌，所以餐飲品牌一旦做出來以後，業績不會差到哪裡去，但是忽然之間業績有大的增長，也是很難的，譬如你想讓一些平時不喜歡吃辣的人忽然改為吃川蜀菜，自然也是不可能的。
而大利餐飲在兩年前的業績突然爆發，就頗為可疑，因為我仔細檢視了他們的業務佈局，這兩年並沒有許多新的門店開出，淨利潤的增長主要在於每家門店的營業水平上升了接近50%，按照我剛才的分析是不大可能的！”
吳含笑微笑道：“你分析的很好，這個我們之前也考慮到了，但是據我們後來調查所知，大利餐飲在兩年前，引入了粵菜名家高小川，他對整個菜譜進行了升級！所以業績有了大幅增長！”
高翔微微露出了驚訝的神色，說道：“你們有否他們前後的菜譜對比？”
吳含笑點了點頭，在辦公室旁的書架內找了一會兒，然後取出兩個本子，交到了高翔手中。
高翔仔細研究，最終還是搖了搖頭，說道：“我看還是有問題！這兩個菜譜菜式變化不大，但是價格卻增長了一半！那必然有一部分熟客要流失，營業水平肯定有一個過渡期。不可能在月度與月度之間都會出現經營水平的迅速提高！
還有，你們可曾在大利餐飲見過這名高小川？從簡歷上看，他是悅翔烹飪的主教席，有沒有時間參與到大利餐飲的日常運營？
當然，我說的都只是猜測，重要的還是調查研究！我們必須實地進行調查！”
吳含笑猶豫了一下，然後才說道：“本來不想告訴你，但是既然事情已經談到了這裡，我還是跟你講吧，其實，我們都進行過實地調查。
我們對尚海市以及他們的總部陽城所有的大利餐飲門店都進行了走訪，並且暗中計算過人流量和營業額，同時我們也到過大利餐飲總部，同他們的管理團隊進行過接洽，應該說，我們這次的調查做得很詳盡！”
“你說的這些我都知道！”高翔平靜地說道，“但是，你發現沒有，這家大利餐飲在三四線城市，擁有60%的門店和50%業務量！