細說起來，白手還曾當過幾天屠夫。
那還是他十二歲的時候，經老隊長介紹，他去公社食品站屠宰組當過幫工，時長約一個半月。
那時候殺豬的也有單位，就叫屠宰站或屠宰組，當時帶白手的正是童九虎。
白手親手殺過豬，抓豬、殺豬、洗豬、剝皮、刮毛、分頭、分尾、開膛、分髒、掰油、洗腸，等等環節，白手都曾幹過。
白手最出名的，是喜歡生吃豬膽，這個為什麼，連他自己也不明白。
眾人捉豬，豬必被捉，關門抓豬，豬必被抓。
童九虎和白手聯手，在大家的幫助下，豬被摁在兩條合併而成的長凳上。
白當和童國華也來幫忙，一個摁豬身，一個拿著木桶接豬血。
童九虎一隻手摁著豬頭，一隻手拿著尖刀，手起刀入。
白刀子進，紅刀子出，一彪豬血噴射而出，直入木桶。
豬嗷嗷的叫著，直至聲嘶力竭，只剩一絲喘息。
前兩條大豬，童九虎親自動手。
輪到第三條豬，童九虎笑道：“手，你來。”
白手頓時來勁，摩拳擦掌，在眾人的幫助下，一把抓住豬的耳朵，一聲令下，將豬抱到了長凳上。
豬在叫，人在笑，等著白手出洋相。
白手卻有模有樣，喊一聲“摁住了”，紮好馬步，左手抓住豬的左耳，左胳膊肘摁在豬脖子上，右手接過童國華遞來的尖刀。
畢竟是新手，又好久沒跟豬打交道，白手先拿中指無名指和小指摸了摸豬的脖子，確定下刀的正確部位。
突地，白手迅速出刀，不等大家看清，刀身已沒，只剩刀柄。
然後白手撤刀，血隨刀出，直飛木桶。
眾人齊聲喝彩。
就連童九虎都佩服不已。
外行看熱鬧，內行看門道。
童九虎殺倆豬，雖然都是一條一刀，但他的刀扎進去時，刀速其實不快。因為他需要摸索到豬的動脈，刀不是直進直出的。
白手這一刀，絕對是直進直出，標準的殺豬動作，叫一刀紅，屠宰界的最高水平。
殺豬刀快進快出，血流得快，就減少了血滲到豬肉裡的可能，肉和血的質量也更好。
豬全殺倒了。
童九虎拽著白手不放，一定要讓他當下手。
這是幫童國君幹活，白手樂意之至。
三條豬殺好後，兩條扛到堂屋，放在桌上，準備明天送到女方家去。
另一條是辦酒席用的，早被童九虎和白手大卸八塊，分解得七零八落。
初七的活都幹完了。
童國君的娶親日子是正月初八，但日子要從初七開始。
初七這天，有個俗稱，叫做“暖房”或“暖房夜”。
早早的，童家張燈結綵，喜氣洋洋，親朋好友紛至沓來。
白手全家也是趕到童家吃早飯。
今天的事很多，重頭戲是去女方家送彩禮送豬肉，再接回女方陪嫁的嫁妝。