月季這樣一說，何志遠想起了月季在這個家最落魄的時候就一直跟著，試製肥皂她就曾經參與過，按理說早就該在肥皂廠給她一點股份了。但何志遠卻偏偏把自己的身邊人忽略了。
想到這裡他對月季說道：“嗯，你的這個態度很積極，這次試驗新配方也出了不少力，本少爺再賞你八百兩銀子，正好湊夠一千兩就一起入股吧。”
月季聽了這話，激動得眼淚都要掉出來，站在一邊的幽蘭拉拉她的衣袖小聲說道：“還不快謝謝何公子！”
月季當即就可磕頭道謝，作為兩世為人的何志遠怎會讓她下跪，趕忙阻止她下跪。
接下來幽蘭期期艾艾地對何志遠說道：“聽說味極鮮還沒有找到合適的管理人選，您看我是否合適？”
這話幽蘭也曾向梁月松說過，梁月松當即以她以後還要去北京回絕了她。但她不死心，趁何志遠在這裡，她又向何志遠提出這個要求。因為她發現真正說了算的是何志遠，而不是梁月松！
何志遠早就摸透了幽蘭的心思，所以她毛遂自薦何志遠一點都不意外，反而高興的說道：“你全程參與了味極鮮調味品的製作，對這個配方也最熟悉，又是你起的這個名字，當然是最合適的人選……”
梁月松馬上打斷何志遠的話，急忙對幽蘭說道：“明年你還要去北京呢，現在去管理味極鮮不合適。”
幽蘭馬上答道：“到明年還有一年的時間，這段時間我一直待在家裡也無聊。我又對味極鮮最熟悉，何公子都說我是最合適的人選。再說你中進士後能否在京城做官還難說呢！外放到莒州來也是有可能的……”
何志遠看幽蘭決心很大，馬上幫腔道：“幽蘭小姐說的有道理，即使明年去北京，現在先管理一段時間，培養出合適的接班人也是不錯，總比找個不熟悉的人要強。”說完之後，又對梁月松說道：“我看這事就這麼定了吧，畢竟這是投資十幾萬兩銀子的大事，馬虎不得，幽蘭來管理我放心。”
梁月松聽到何志遠這麼說，也只能讓步，畢竟在心理上這才是他真正的父親，還有何志遠已經明確的說是先管理一段時間，等培養出合適的接班人再去北京。是以他只好同意何志遠的提議。
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臨行前，梁月松與何志遠、周拂柳再次在週記百貨見面。周拂柳自然又是一番千叮嚀萬囑咐，說得何志遠都覺得煩。最後何志遠打斷道：“松兒，估計你要比我先到北京，我要過了年之後再去北京，你在北京先幫我們買套宅院，不用太大兩進的小院落就行，以後等我去北京以後也有個落腳的地方。”
梁月松撇撇嘴說道：“這還用你囑咐？到了北京我肯定不能長期住在客棧裡。不過這銀子......”說著梁月松嘻皮笑臉地朝何志遠伸出一隻手。
何志遠打掉他的手，笑罵道：“你看你個小氣樣，到了北京後銀子不夠你可以先到週記百貨去支銀子。”
周拂柳一聽何志遠這麼說，立即不高興了：“哎，我們週記成了你們的提款機了？憑什麼讓週記先支銀子給你？”
何志遠又笑著對周拂柳說道：“又是一個小氣鬼，既然是我要買房子，當然這筆銀子算我的。”
周拂柳白了何志遠一眼說道：“不是我小氣，這些事情都要算清楚才好。這是櫃上的銀子，股東不只我一個，還有我哥哥也有股的。”
說完周拂柳還是把北京週記百貨的地址告訴了梁月松，還寫了一個支取銀子的憑據給了梁月松，拿著周拂柳簽名的憑據就可以到那裡支出銀子。
聊完這事以後，何志遠又問梁月松：“給餘知縣翻案的事情，到現在幽蘭還不知道，你是不是要先提前和她一聲？”
梁月松搖頭說道：“我仔細想過了，這事還是順其自然吧。要是陸家和嶽炳謙的案子真的翻出餘知縣的案子，那就和她的說，如果皇上改了主意不想翻案了，幽蘭事前知道此事只是徒增煩惱，還不如不說。”
何志遠和周拂柳想了想，覺得梁月松說道很對，所以兩人也就同意了梁月松的意見，繼續隱瞞此事。
三天後，梁月松辭別眾人，便踏上了回陝西鄉試的旅途。由於朝邑還是餘震不斷，梁家和吳家還是暫住莒州，梁月松打算只帶著書童秦寶一起前往西安參加鄉張。但是家人都不同意，從莒州到西安兩千多里路，這一路千山萬水，要是路上遇到劫匪，僅憑他們兩人是難以應付的。但梁文盛又不能派出衙役隨行保護，與何志遠商量後，梁文盛最終還是聽取了何志遠的建議，讓何志遠派出四名家丁隨行保護。等秋闈得中後，這四名家丁再一路隨行去北京參加明年的會試。
送走梁月松以後，幽蘭找到幾乎把所有的精力都投入到味極鮮調味品廠的建設當中，這讓何志遠省了很多心力。何志遠除了幫幽蘭買下了一塊地皮，又找到趙玉河開工建設以外，其他的事情基本上不用他操心了。
自從工地開工後，幽蘭就乾脆在何家鎮何府中住了下來，幾乎全天都在工地上監督工程進度。
自為保密幽蘭別出心裁，根據味極鮮的配方，把廠區劃分成東、西、南、北四個部分，每個部分都用高高的圍牆隔開，在圍牆的東面、南面、西面、北面分別開了四個大門，東部主要是用來做主料加工，分為蒸煮、焙乾、研磨三個工序，主要原料是牡蠣肉、薑汁、白砂糖、黃酒；西部主要是用作輔料加工，分為清洗、焙乾、研磨三個序，主要原料是香茹、蝦皮、紫菜；中間部分是包裝車間，其作用是將東西兩部分研磨的粉未按比例混合，灌裝、打包、成品；北面是成品倉庫，也是倉庫管理人員與客商可以進出的區域，其他三個區域只有工人和本廠的管理人員才可以隨便出入，其他人都不可以進出。
四個部分的工人各自按照設計好的工序生產，互不打擾，互不洩露，這樣就可以最大限度的保密。
設計完這些，幽蘭把這個方案送給何志遠，並對何志遠說道：“何公子，為了保密，我把這個廠區分成四個部分，這是我畫的草圖，請您提提建議。”
說著幽蘭拿出畫好的草圖遞給何志遠，何志遠看完她畫的草圖，並聽她講解完之後，大為驚訝！這與他當初三個宅院生產肥皂的方法驚人的相似，他沒有想到一個青樓出身的明朝女子能有如此精妙的設計，看來古代女子並不乏有才聰明之人！
“很好，你的這個設計非常巧妙，就按照你的這個設計進行施工吧。”何志遠讚賞道。
幽蘭聽到何志遠的稱讚分外高興，但還是真誠的說道：“何公子還是先給提提意見吧，您在這方面有許多好的主意，就連周小姐也對您讚不絕口。”
何志遠笑著說道：“廠區的這種設計，確實做到了保密。不過還要輔以嚴格的保密制度，在管理上要經常加強對工作的保密教育，這方面你可以參考肥皂廠和紡織廠的相關制度和做法。”停頓了一下，他又接著說道：“還有，在對待工人的福得待遇方面一定要大方。在何家鎮的工人，工錢沒有低於三兩的，最多的有七八，所以你在定工錢的方面不能太低。只要待遇好了，工人們才能死心踏地的在工廠賣力工作，工廠才能保持高效益。”
說到工錢，幽蘭有些為難的說道：“何公子，以前的時候沒有想過要開工廠大規模生產這種調味品，所以把價格定得很低，賣一兩隻有幾文的利潤。如果以後再提高價格這些客戶就會有意見的。如果不能提高價格就付不起高工錢，這可如何解決。”
何志遠聽說只要一兩隻有十多文的利潤時，低聲嘟囔道：“怎麼把價格定這麼低，看來梁公子真不適合做生意。”然後他略一思考後問道：“以前都是怎麼包裝的？”
幽蘭答道：“沒有包裝，客戶要幾兩稱好就用草紙包好給他就可以了。”
何志遠搖頭嘆息道：“這哪能行！以後要在包裝上多下功夫。用草紙包裝再好的東西也賣不上好價錢，就好比一個年輕漂亮的姑娘穿一身破衣服一樣。所以在這方面你要多動動腦子。”
幽蘭想了半天也沒有想出很好的包裝，只要說道：“幽蘭愚鈍，還請何公子多多指教。”
何志遠又思考了一會對幽蘭說道：“其實這方面你可以參考普通肥皂與香皂，首先要生產兩種質量不同的調味品，用兩種不同的包裝。質量稍差一點的用普能包裝，價格定的低一些，但再低每兩也要有五倍以上的利潤，這種包裝的主要是針對普通百姓。質量好的用精緻的包裝，價格定的高一些，致少也要有十倍以上的利潤，主要銷售物件是官宦豪門，官宦豪門好的就是一個面子，捨得花銀子。”