當前位置:黃金屋線上免費看>都市言情>1983小海島,從養殖大戶開始> 第五百七十三章 小管幹(求訂閱)
閱讀設定(推薦配合 快捷鍵[F11] 進入全屏沉浸式閱讀)

設定X

第五百七十三章 小管幹(求訂閱) (1 / 4)

李多魚跟石頭簡單喝了幾口酒,就嫌棄了起來“連個花生都沒有,喝啥酒啊,幹喝沒意思。”

石頭苦笑了聲,他剛剛只想把自己灌醉,哪裡會想著下酒的東西。

李多魚也懶得勸人,其實林珊珊這事非常難搞,都是街坊鄰里,抬頭不見低頭見的。

說句比較實在的,林珊珊要想過上安生日子,只有學前世離開這座海島。

不然有那個孩子在,肖衛東哪怕跟她離婚了,也絕對是她一輩子都很難甩掉的狗皮膏藥。

世間苦難千千萬,石頭這小子,偏偏選擇最難的一項。

雖然石頭這人相當的舔狗,可至少有一點是好的,那就是兩人都挺好的,林珊珊是個非常好的女人,只是她運氣不好嫁錯了人。

就在這時,海面傳來了“佟佟佟”的柴油機聲,有七八艘漁船陸陸續續回島了。

而這些漁船裡,就有李多魚今天剛剛租出去的漁船,沒想到這幾個人,船才剛到手,就立馬開出海捕魚了。

大多數漁船捕撈的還是小管。

今年價格雖差了點,可漁民也不全是傻子,鮮的賣不上價,那就乾脆囤起來賣乾貨。

這段時間,大家捕撈到小管後,全都做成了小管幹。

看他們做小管幹時,李多魚還真沒想到,可以把小管做成這玩意。

因為在他的潛意識裡,小管這東西向來都是供不應求的,這玩意不吃新鮮的,就已經很浪費了,做成乾貨的話,那就更加浪費了。

這個時候的小管,每一隻都是非常肥的,可以說是最好吃的時候,且大多都是帶仔的,不容易曬乾。

前世倒是有帶仔一起曬的,不過那種曬法,就跟李多魚先前做的“半乾蠔幹”一樣。

還是要放在冰箱裡速凍儲存的,不然很快就會發黴壞掉,不適合在這個年代搞。

所以要想把小管曬乾,就必須把內臟跟仔去掉,然後再拿去曬。

可這種做法有個很大的問題,小管本來就很小,本地人也叫一口管,去掉內臟和仔後真的太輕了。

曬前跟曬後的乾溼比,可能連十比一都不到,所以前世不到萬不得已,根本就沒有漁民會把小管做成乾貨。

而網路上賣的很多小管幹,只要價錢不到位的,十有**都不是他們本地的小管幹,有可能是來自其它地方的“李鬼”。

前幾天。

李多魚也有跟劉廠長商量過,讓他勻一條線出來做小管幹,可沒想,一聽到小管時,對方直接婉拒了。

並說到,他們加工廠一直有一條生產線,是用來做魷魚乾的。

主要加工的是墨魚、魷魚和軟絲這一類的,雖然這三個都不是同一個品種,但他們有一個共同的特點。

那就是比較大隻,出肉率很高,尤其是墨魚和軟絲的經濟效益最好,也很適合做出口。

按劉廠長的話來講,做小管幹的話,宰殺麻煩不講,烤半天都烤不出一斤肉來,他這老闆不嫌棄,員工也會嫌棄。

所以擔擔島的漁民捕到小管後,只能交給家裡這種小作坊,獨自曬成小管幹了。

雖然曬乾後的收益,也不算很高,跟魷魚一樣,一斤也只能賣個幾塊錢,但量大的話,還是能掙到不少錢的。

這些漁船一靠岸。

立馬就有村民推著板車過來,將漁船上一筐筐的小管往家裡運。

上一章 目錄 +書籤 下一頁