等到我們把湯底和菜那些全部弄好以後,我嚷著讓他們進來幫忙搬煤氣灶那些,其實他們在院子裡聞著香味的時候,就有點想吃了,一時間,他們也不打牌了,幫忙搬菜的搬菜,搬東西的搬東西,大家齊心協力的,把東西搬進客廳一看,哎喲,只有一個四方桌,這麼多人!怎麼坐的下哦~
這是我失誤了,把這事兒給忘了,趕緊往外面跑,想去看看李二哥那裡有沒有多餘的凳子和桌子!還沒有跑到衚衕口,就看見老爸抬著幾條塑膠的凳子回來了。趕緊跑了過去:“爸,李二叔那裡還有沒有有桌子啊?”
“有!我還請了李二哥他們一家,馬上李二哥就把桌子搬進來。他們還在鎖門,要晚一點!”
“爸爸,你太聰明瞭,我都把這事兒給忘了,你收攤了嗎?”
老爸說:“收了,想著他們來家裡吃飯,怎麼的也要陪客人的,下午就沒有陪人家了,晚上這頓飯怎麼都要陪你大伯他們喝一點的。”
“爸,你又要喝酒啊?你昨晚上不是才喝醉了嗎?”我嘟著嘴不開心的說到,
“額,那我就看情況,如果我招呼他們喝,他們都不喝的話!那我也不喝,怎麼樣?”
“好!嘿嘿……”說完以後就蹦蹦跳跳的跑回了家裡,回去以後見大家都沒有動筷子,我才想起來沒有跟他們說怎麼吃,於是趕緊幫著把凳子分了,又等了一會兒,李二哥他們一家三口就來了,趕緊過去接過他們手裡抬的桌子,剛好他們的桌子也是四方桌,把兩張桌子拼起來,高矮剛剛好!
大家入座了以後,又幫著把菜重新擺在桌子上。因為我買的是兩個灶的,所以一個灶上面放了紅味,一個放了白味,然後就跟大家說,要吃辣椒的坐有辣椒這邊,不吃辣椒的就坐豬蹄湯這邊,其實不用我囉嗦,大家都挺有眼力見兒的!
又帶著大家在小桌子上面去打調料,跟他們說,如果你不喜歡吃的調料,可以不放,我利索的幫奶奶打了一碗有一點點辣椒的蘸料碗以後,趕緊又擠過去打我自己的。
大家都覺得這麼吃飯挺有意思的,在小桌子面前擠來擠去的,一邊擠還一邊笑著說過去點,過去點,哈哈哈哈……
等到大家都端著碗坐了下來,我又把醃的魚倒在了紅味的鍋裡,把火調到了最小,慢慢的悶煮。讓大家先吃豬蹄,豬蹄燉了一個下午,連奶奶都能啃的動了,再蘸著碗裡的調料,那叫一個香,等魚開了一會兒以後,又招呼著大家吃魚,跟大家說桌子上的菜都可以丟到鍋裡去煮,不過青菜那些最好等吃到最後了才下。說完以後才想起來我中午泡的雞爪子,趕緊去廚房用盤子裝了兩盤,一邊放一盤,剛哥最先夾了一個,放在嘴裡一啃,
“清躍!這個雞爪子這樣做好好吃,一點也不覺得膩欸~”
“這叫泡椒鳳爪,怎麼樣?好吃不?”
“嗯嗯,好吃,好吃!”說完以後也不跟我說話了,只管埋頭苦幹!
我仔細觀察了一下,大家都吃的很快,等到肚子裡有貨了,才慢慢的聊起天來,這時候老爸才想起來沒有拿酒出來喝,於是趕緊問到:“兄弟們,你們喝不喝酒?咱們整二兩吧!”
表叔趕緊搖頭說:“不喝不喝,我要吃菜,等下次再跟你喝啊!”
大伯也笑著說:“是啊,如果我們喝酒去了,這麼多好吃的菜就都進了別人的肚子了,咱們下次再喝啊!”
李二哥也笑了,“明天我請你喝,今天咱就不喝了啊!”
吃到最後,還剩了一點青菜,大家都摸著肚子說再也吃不下了,沒辦法!只能留著明天炒來吃了。看著大家這麼捧場,為自己的想法得到了證實而高興,大家再聊了一會兒以後,李二哥他們一家就告辭回去了。
等到他們一家走了以後,我才看著他們說,
“哥,我想讓你們和表叔一起做這個火鍋,你看怎麼樣?”說完以後就認真的看著他們,看著他們都楞了一下,然後繼續說到:“這個火鍋就算我們不做,以後別人肯定也能做的,而且我們可以做一個大型的店,可以做自助餐型別的,也可以做火鍋型別的,做自助餐型別的可以等火鍋型別的成熟了以後再說,你們看怎麼樣?”