王維這邊咱們暫切不談,我們還是把目光轉向胖子江錢程的身上。
此時的胖子正在後廚裡面麻利的做著接待許猛的飯菜,整個廚房之中的眾人雖然都在忙碌著,但是並不顯得雜亂,一切都是津津有條的進行著。
胖子甚至還能夠邊做著菜邊嘴裡面哼著:今天是個好日子,心想的事兒都能成。
他之所以有著這樣不急不徐的心境,那是因為負責大廳接待的大堂經理已經告訴自己今天過來用餐的許猛眾人還需要半個多小時之後才能到,所以自己的時間還是比較的寬鬆的。
許猛這一行人可是有著近三十人,樓上的二個包間他們可都是包了下來的,光菜品就點了足有四十多道,自己這一次又可以大掙一筆了。
至於紫決會會不會仗著自己的權勢懶帳,胖子根本就沒有想過,畢竟自己後面的靠山在那裡擺著呢,自己還從來沒有因為這樣的瑣事煩惱過,這就是背靠大樹的好處。
還有就是到了許猛這個地步的幫會大佬,也不可能會為了幾個飯錢去懶帳,那也了太掉價,傳出去那就會是一個玩笑,他們根本就不可能幹出那樣的事情。
胖子的動作非常的熟練,再加上還有幾個廚師及他新收的二個小徒弟的幫忙,只用了二十多分鐘的時間就把所有的飯菜做好了。
聽起來二十來分鐘做出近五十道菜有點兒誇張,那可是平均每一分鐘就得做二道菜。
可是在有著充足準備的飯店就是會有著這樣的效率,特別是主廚親自下手,並且旁邊還有著N個幫廚的情況下,幾個鍋同時的開動,那速度絕對是你不敢想象的。
更何況五十多道菜也並不是完全的都需要胖子自己獨立完成,並且像有些冷盤都是提前準備好的。
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如果看書比較心細的人此時一定會站出來說:剛才不是說許猛的助理只點了四十多道菜嗎?這怎麼現在又變成了五十多道?
之所以變多了,那是因為在胖子正在做菜的時候,五樓的“尊廳”的美女服務員孫豔又把張明亮點的五菜一湯也給拿了過來。
本來飯店是有一個不成文的規定,一般情況下只要五樓有客人的話,都是要大堂經理在外面招待的,比如傳菜、拿酒之類的,那怕就是給江錢程送五樓的選單也是需要大堂經理做的。
而今天“尊廳”的服務員孫豔在張明亮之前就看到大堂經理陪著一個美女客人去了“至廳”,那麼招待張明亮的事情自己就不能再去麻煩大堂經理。
所以她在張明亮點完餐之後,自己就拿著選單來了二樓,她與王維一樣,先是直接去的江錢程的辦公室,敲門之後自然是沒有人應答。
她在聯想到“至廳”今天也有貴客,老闆現在肯定是在廚房裡面,所以就又拿著選單直接跑到了廚房裡面。
當時胖子正在忙活呢,看到“尊廳”的服務員陳豔也跑了過來,心想陳豔不會也跟王維一樣,是打算過來拍一下自己的馬屁的吧?
雖然剛才自己嘴上訓斥了王維兩句,其實內心裡面並不怎麼生氣,正所謂千穿萬穿馬屁不穿,有人拍自己的馬屁更加的說明自己在這個社會上面有著地位,只要自己能夠把握好自己的心態,不受到別人馬屁的影響就好了。
所以胖子自認為陳豔也是過來拍自己的馬屁的,再加上今天飯店裡面又迎來了一位大佬,他的心情也是非常的嗨皮。
胖子於是邊炒著菜邊滿臉笑呵呵的對著陳豔開玩笑的道:陳豔,你不在五樓好好的待著,下來幹什麼?今天我們飯店來了這麼大的一尊大神,你們今天可要給我招待好了。
如果招待不好的話,我可是要扣你們工資的,同樣的道理,招待好了的話,今天給你們發獎金,全飯店的工作人員人人有份。
聽到老闆要給自己眾人發獎金,廚房裡面頓時響起了一片的叫好之聲,身為員工,沒有什麼是比聽到漲工資更讓眾人開心的了,陳豔自然也不例外,同樣的也是開心不已。
此時的陳豔自然以為老闆已經知道張明亮就在樓上了,因為她同樣的明白王維也是一個會把握時機的人,王維竟然能把張明亮父女二人送到五樓,他又怎麼可能會不趁此機會去給老闆做一下彙報?
所以陳豔也沒有多想,直接把張明亮點的選單遞給了一旁的配菜員,開口道:那就提前謝謝老闆的獎金了,這是我們五樓包間的選單,老闆你可要用心做呀,萬一要是客人做的菜品不行從而不滿意,你可不能怪罪到我們頭上?到時候誰來扣你的工資?
正所謂有什麼樣的老闆就會有什麼樣的員工,老闆心情好,跟下面的人開玩笑,下面的人同樣的也敢跟老闆開玩笑。