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第七百五十二章 酒樓探店 (2 / 2)

有了雲丞相保駕護航,他們的菜價不管再高都沒關係,官府那邊不會有人為難,街上的小混混也不敢來,達官貴人吃飯聚會習慣性都會過來,所以才更財大氣粗。

“咱們就嚐嚐雲州菜吧?”唐楚把選單合上,想了想,問道。

雙喜有些羞澀,“可以再加一個烤鴨嗎?聽聞岳雲樓的烤鴨京城聞名,還傳出了來京城不吃岳雲樓烤鴨等於白來這種話,雙喜有些好奇。”

“那就再加一個烤鴨。”唐楚拍板,頓了頓,又補充,“鄭福,你讓夥計再推薦幾個菜,咱們一塊兒嚐嚐。”

鄭福叫夥計進來,點了些雲州的招牌菜,又讓夥計推薦了一些,夥計倒是也乖覺,問了他們的口味之後,各種菜系都推薦了一道,讓他們能吃的豐富。

最先上來的是烤鴨,色澤金黃,皮亮肉酥。

唐楚夾了一筷子放入口中,酥皮在口中爆開,香而不膩,口齒全是鴨子的香味。

“好吃。”唐楚豎起大拇指。

怪不得是京城最大的酒樓,口味上確實了得。

又一一嚐了其他菜色,口味皆是一絕,不過,倒是京味做的更好一些,唯有那雲州的菜色,遲遲不上。

鄭福喚了夥計來問,夥計也挺著急,“鄭掌櫃且等上一等,剛剛廚子出去,還沒回來,若是鄭掌櫃怕太慢,不如給鄭掌櫃換成其他菜色?”

“等等吧。”鄭福看了眼唐楚,見唐楚點頭,“我們先吃著,你們儘快。”

他們這次來就是為了嘗一嘗岳雲樓的雲州菜色,若是嘗不到,豈不是可惜?

口味獨特,大夥兒也餓了,滿桌的菜色都吃了個七七八八,那雲州菜還沒上桌,夥計急的滿頭大汗,“實在不好意思,這廚子這會兒還沒回來,許是家中有事,不若幫您退了那幾道菜吧?”

唐楚也不想和一個小夥計為難,給鄭福使了個眼色,鄭福便答應了。

夥計還承諾,下一次來的時候會給他們打折,並表示,等廚子回來之後,會派人去唐記胭脂鋪說一聲,希望鄭福到時候賞臉來吃。

出了酒樓,外頭暖洋洋的,今日日頭很好,他們又去了花草鋪子,才會去唐記胭脂鋪。

“雲州菜沒嚐到有些可惜,不過據我觀察,京中的人好似不太喜歡雲州菜,所以岳雲樓不過一個雲州廚子,出去那麼久,除了咱們,也沒見有人點雲州菜。”雙喜率先開口。

鄭福也補充,“結賬的時候我問了夥計,夥計說,他們雲州菜只是配在廚子裡頭,基本都乾的打雜的活兒,只有雲州來的客人才想要這一口。”

唐楚點點頭,看來開酒樓是行不通了。

岳雲樓服務周到,又有名氣,想和他們搶生意基本上是不可能的,而且,他們唐家酒樓做的最拿手的還是雲州菜,京城人士不喜歡,那就沒有市場,不容易賺錢。

酒樓還容易被人動手腳,算了吧。

“花草鋪子呢?”唐楚問道。

鄭福也搖搖頭,“咱們之前是自家種花草,成本低,品質好,可京城旁邊的莊子都被達官貴人給包圓了,咱們想買地也買不到好的,若是進貨,怕是搶不到好的貨源。”

這也不行,那也不行,唐楚微微有些頹喪。

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