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第十七章 震驚

唐楚自然不是和他開玩笑的,讓他進了後院,叫雙喜拿出紙筆來,一一擺放在吳煒的面前,看他究竟葫蘆裡賣的什麼藥。

見唐楚真的動真章,吳煒也正經起來了,整了整衣裳,莊重的往凳子上一坐,有模有樣的拿起毛筆。

“這第一道菜啊,是朝南那邊一個縣城有名的好菜,安東子雞,雞肉肥妹,味道酸辣鮮香,傳聞那宮裡的餘貴人家鄉就是那裡,天天嚷著吃……”

嘴上說著,手上也不停歇,白字黑字的一行行書寫的十分工整,從挑選肥雞,再到幾克香料,甚至到火候也描寫的很是細微。

“這第二道菜,西湖醋魚,一道名氣響噹噹的菜色,可我這道西湖醋魚來自正統,宋五嫂的絕世秘方啊……”

“再來一道糕點吧,酥黃獨,油炸的焦香,配合濃郁的醬香,口味豐富,欲罷不能。焦脆的外殼,包裹著軟糯的熟芋,層次分明,美味可口……”

一連寫下五道菜,都是唐楚鮮少聽聞的,因為這裡不勝水產,西湖醋魚這種菜色就算聽過,卻也是不知道配方的,今日這麼一聽,心裡多少有些震撼。

鄒時焰也是聽聞趕來,見著吳煒雖然其貌不揚,但是寫的一手規範的好字,不由的也是多看了幾眼。

“怎麼樣,我著幾道菜不錯吧,只是這東西我可不能直接給你,我是要和你做交易的。”吳煒笑著把寫好的紙張收起來,一點都不害怕唐楚直接翻臉不認人的搶東西。

“交易可以做,不過前提的是這秘方我到底能不能用,西湖醋魚,上好的魚肉質才鮮美,這讓我去哪裡找,這可比不了西湖那水鄉之地,東江雞的原料什麼的,你這些東西做出來就打折扣了,實在划不來。”

向來考慮周全的唐楚已經把方向都摸清楚了,鄒時焰也是贊同的點點頭,吳煒摸著頭道:“那這可是我親自遊歷摸索來的,覺對沒有假的真東西!”

畢竟沒接觸過,這些年吳煒四處在外,沒接觸什麼商人之類的,自然是說不贏唐楚這種狡猾的商人的,這不,一兩句就把他唬住了。

“那你說說這些東西你怎麼遊歷來的,我在好好考慮一下。”

對於這一塊,唐楚必定是要搞清楚的,一道菜品的秘方對於他的主人是多麼的重要,如果這是人命得來的,唐楚是絕對不會要的。

“我是廚子,我從小和我父親學廚來著,我能嘗的出來,然後回去一試就可以了,其實也是蒙的啦,不過味道上絕對是正的。”

吳煒走到隨州已經快沒錢了,眼下就想找個聰明的,把秘方直接當錢賣了,換個路費出來,所以和唐楚便直接開門見山的說出來了。

見他也算是誠懇,便道:“那你留下來吧,既然回廚子,來當廚子教頭,給我唐東帶出個徒弟出來,直接給你五十兩,月供十兩,負責唐家所有酒樓的菜色開發,把控質量。”

條件自然是十分優厚的,聽的吳煒差點就像在隨州停下安居樂業了,只是他的目標可不在這裡,笑了笑道:“這可遠了,只賣方子不賣人。”

“那好吧,你走吧。”唐楚眼皮都不抬一下的。

這一旁聽著的鄒時焰都詫異了,吳煒連問:“這是為何啊?”

“你有巧嘴嘗天下美食,我有慧眼剛剛記住了你的秘方。”唐楚微微一笑,看的吳煒心裡直髮顫,慘了,這是個硬石頭!

“你真的記住了?”一旁的鄒時焰不由的問,畢竟紙上稱述的東西可是細緻到了幾克香料,多大火候。

唐楚點點頭,雖然這吳煒寫字的時候遮遮掩掩的並沒有讓一進看完全,但是他那張滔滔不絕的嘴,可是無時無刻的在透露著資訊,加上最後看了幾眼,唐楚已經差不多知道配方了。

靠她這幅自信的模樣,吳煒有些不敢相信天底下居然還有這麼過目不忘的神人,莫非真的自己失算了?可是對方也就只是個女子啊。

“我不信你,有本事你做出來。”吳煒把紙塞進懷裡,秘方這麼複雜,可不是隨隨便便就能記住的事情。

“好啊。”

唐楚應下來了,鄒時焰見他們是認真,想幫她去叫大廚過來,誰知道她居然要自己上陣,從廂房換了身粗布衣服出來。

藍綠色的麻布衣服搭配,並沒有讓唐楚像個鄉間小鄉巴佬,反到有種不食人間煙火的氣息,頭髮挽起,有一種歲月靜好,無你到老的錯覺。

鄒時焰吞了吞口水,見一旁的吳煒也是傻了眼,不由的推了推他一下。

“嘿,入迷了入迷了,要是這小姐真的做的出來,我就給她做牛做馬。”

吳煒嘿嘿一臉,他可從來沒想到大家閨秀還會做菜的,如果剛剛是叫個大廚來掌勺,吳煒還真怕蒙對了,現在換了個小丫頭上陣,恐怕連火候都不知道是什麼。

抱著看笑話的心裡,吳煒悠閒地坐在一旁觀看,鄒時焰想幫忙但卻不知道做什麼,只能傻傻的現在那裡。

“小姐,你真的會做菜啊。”雙喜不可置信的看著小姐拿刀的手,這可是繡的一手好蜀繡的巧手,真的會切菜。

“好了,都問了幾次了,快去給我生活,一直保持一個火候就好了,給我準備一個小點的鍋。”

唐楚說完,便去廚房拿自己需要的東西,然後回到小廚房一一把材料都切好,手起刀落,沒個三五年的刀功很難切出來。

光是這一步就足以讓在場的人傻了眼,真是真的會做菜?

看他們驚訝,唐楚自然不覺得奇怪,畢竟自己確實在這個年紀本就是隻會琴棋書畫的,現在有些廚藝也只是當初練出來的罷了。

那時候為了討鄒時焰關心,特意和陛下賞下來的廚子學做飯,只是這做出來的東西最後都是通通進了鄒時初的嘴裡,反正那時三天見不到鄒時焰,於是唐楚乾脆每天給他小弟做,想讓小弟去他大哥那裡說說好話。

半刻鐘後,一道安東子雞擺在了吳煒眼前,時曾相識的擺盤,讓吳煒睜大了眼睛。

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