現在的女兒已經不需要他天天操心了，雖然說出來有些心酸，但女兒確實已經長大了。
因為最近唐富長在和鹽商談一筆生意，所以叮囑了女兒幾句便離開了，吳掌櫃卻留下來想討教唐楚一下問題。
“吳伯伯，你都是咱們唐家的老人了，有什麼話還不好意思說的。”
看著吳掌櫃支支吾吾的，唐楚都有些著急了。
“大小姐，是這樣的，我們唐春好歹也是老爺當初最初的店面，後面才有了唐中和唐東的，唐東最後一家開，可是這幾年卻總是遙遙領先，唐中就算了，開在茶館中間，現在慢慢的都開始改變模式了，可是唐春一直做的都是上好的生意。”
“京城下來的貴客都是請去唐春的，有頭有臉的人物基本都是來唐春，唐春位置也是極好，對著夕陽閣樓，對影橋，也是公子小姐們愛去的地方，只是這生意怎麼總是差這麼一點？”
吳掌櫃說出來也是十分鬱悶，畢竟自己苦苦打理了唐春這麼多年，這慢慢走下坡路了，平平淡淡的能不著急嗎？
聽完吳掌櫃的苦惱，唐楚不由的認真開始思索這個問題，唐家開的酒樓三家，大家肯定會因為同一個東家的原因而選擇一家吃，而現在唐東因為推出的新菜更受大家歡迎，所以其他兩家必定收到影響。
“這樣，明天吳掌櫃你把唐中的胡掌櫃也叫來把，我們商討一下如何平均客戶的事情。”
吳掌櫃自然是一口應下，但是僅僅是準備一個晚上商討的會議又會有什麼結果，吳掌櫃不由覺得自己老了，居然會糊塗到請教一個丫頭。
吳掌櫃走後，唐楚便根據自己的記憶把前世盛行過的菜全部默寫下來，然後分類整理，然後讓李陶抽出時間練一練。
要說李陶啊，確實有幾分廚藝，因為之前被拿著廚子壓的死死的，本事也都是偷學會的，被唐楚重視的那一個月，廚藝更是突飛猛進，只要唐楚能說出來的，他就能做出來，十分有悟性。
“小姐，你快去樓下看看啊，下面有個乞丐在鬧了。”
雙喜著急的跑來後廚，見她這幅模樣，唐楚也是不敢怠慢，立馬跟著來到前廳，此時周圍已經圍了不少人了。
“你們唐東的菜色也就這樣嘛，都一樣，一點特別的沒有，還不如去其他地方吃嘞。”那頭髮亂糟糟的人，衣衫襤褸，在人群中毫不顧忌的點評唐東。
鄒時焰在一旁，看著如此蠻橫的人，雖然第一次碰見也沒有讓他洩氣，拿著算盤對著他道:“一碗肉面加辣炒肉片一共二十二文錢。”
“誒，什麼情況啊，我說你這菜不好吃，你咋還要收我錢呢？”那乞丐也是頭一次碰見這麼鎮定的人，也是不由的反問。
畢竟平時自己這樣，早就被那個掌櫃氣哄哄的攆出去了。
“東西吃是在你嘴裡，還是快付錢吧。”