“房二郎，幫我找一個，不，三個短工，工錢翻倍，要手腳麻利的，再幫我買肉和菜、碗、筷子, 你那份也翻倍，翻兩倍。”
女子發現確實得找人，還有一大群人坐著等呢。
“好咧！馬上來。”幫閒轉很便跑，他多一倍好處費。
李易這裡吸引人了，兩隻手動作飛快，感覺餛飩是一個連一個往鍋裡飛。
大家開始被吸引, 李易兩秒鐘能包三個餛飩。
一手抓一摞餛飩皮放到餡盆裡，快要貼到餡了，另一手捏小竹片中間，小竹片後邊沾水。前面飛快地舀餡抹餡，再用後面一點一挑餛飩飛出去了。
“賣糖人兒的，你這雙手夠巧的啊！”最開始說李易的人看上癮了。
“那對唄！指著吃飯呢！”李易說話不耽誤幹活。
“你是不是同行啊？故意過來找事兒砸秋小娘的場子？”另一個人分析角度新奇。
“我賣糖人和糖畫，下午給你們畫糖畫啊！天熱後我就去窯裡做瓷器。”
李易不能認這個，會捱打的。
三分種，李易包了二百六十個餛飩，夠十三碗，三個打短工的跑來。
她們一人幫著壓面，一人負責切餛飩皮，一人絞肉和菜拌餡。
眾人不急著吃了，站到李易周圍觀看，沒見過這麼快包餛飩的速度。
“他的手怎麼哆嗦滴？一哆嗦一個餛飩飛出去，手不酸？”
“人家賣糖人兒打快板，打快板打習慣了。”
“有這本事居然貪那點小便宜？”
“已經幫忙了嘛！沒白拿饅頭，看他包餛飩的樣子，能賺回來饅頭錢。”
“我就說麼, 在河南府沒壞人。”這個是剛剛挽袖子的人。
“露兒我來了, 露兒……人這麼多？”一個年輕人拉個箱子邊喊邊跑過來。
“承郎你來啦！等我一會兒在給你下面吃。”女子露出欣喜的神色。
“延承來了，快坐。”始終未說話的那個‘老嫗’抬頭。
“嗯嗯！出來的麵條都送走了？”
年輕人看到麵條被運走，知道情況不對。
“饅頭和包子全買走了，幫閒要四十碗餛飩、五十碗麵。”老嫗似乎很願意多說話。
“秋小娘，再來五十碗麵，鍋裡的湯夠不？”幫閒再次跑來。
“湯夠，火挑起來了，旺著呢，加水就翻花，就是壓面跟不上。”女子發愁。
“我來，等我兩分鐘，就兩分鐘。”
年輕人說著把自己拉的箱子開啟，裡面一堆工具。
他快速地組裝著零件：“我今天其實就是給你改裝壓面機來的，這種壓面機單面手搖。
我琢磨了下，上面多個蓋兒，換一個穿杆，腳就能蹬了，加擋板, 不然看著不衛生。
哎呀！少拿兩個木頭件，這推面的連桿接不上前面壓麵點。”
他發現東西少, 腳蹬的速度快了之後，出面會堆在一起，需要兩個連桿加上木頭件在面上面卡著面走，這樣才行。
“拆個凳子，取裡面的木頭芯。”李易瞪過來一眼，笨啊！
“對，我弄個凳子腿就行，多耽誤兩分鐘。”
年輕人，拿起個凳子一斧頭下去給劈條腿。
跟李易包餛飩似的，兩手快速地處理著木頭，果然兩分鐘出來，舀一碗開水壓裡燙著，他轉頭改裝壓面機。
在普通人眼中結構複雜的壓面機到他手裡跟玩具似的，拆開換個軸，咔咔咔，好了，兩分鐘。
單面手搖和兩邊腳蹬的速度絕對不一樣，眼見著出面量增加。