“菊芋好，如今大唐全在種，比螺絲菜好照看。”
畢構放下心，老夫身體沒問題，看看飯菜即知曉。
螺絲菜他愛吃，船上有，蝦油小菜裡保證放, 大唐種植就是為了醃鹹菜。
後來小易從這邊帶回去一種姜，跟姜長得像，卻沒有姜的辛辣味道。
這個醃鹹菜同樣好，關鍵對生長環境要求地，天冷天熱的地方都能種。
種一次之後，刨的時候不要全給刨出來, 留下一些小的，大冬天零下三十多度, 可以活著，來年還發。
百姓按照報紙上所寫，願意種的人就在院子的角落種，選跟鄰居柵欄的臨街位置。
鄰里中間的柵欄一般不到一米高，都是細小的棍子插在那裡，想過去怎麼都能過去，小孩子都可以撞過去。
雙方卻沒有過去的時候，想去，從大門走，哪怕柵欄有的地方被風吹倒，也不能跨。
菊芋能躥根，會長到鄰居家，鄰居不種的看到後，當作不知道。
等秋天能收穫時，就挖，雙方很有默契，然後鄰居家如果有果樹, 比如杏樹、山裡紅、李子、沙果，保證給送來，說讓孩子吃。
大唐各地全種，鬼子姜繁殖速度太快了，除了野草，就沒見過這麼個瘋狂生長的東西。
別的外來物種或許是危害，鬼子姜大家不嫌多，做鹹菜拿什麼做不是做？
有的人家河邊有沙土地，種別的東西產量太低了，就種鬼子姜，種完不管。
不需要幫助除草，野草幹不過它，乾旱無所謂，雨水多也可以。
零上三十度、零下三度，對它來講不是問題，能活著，放心吧！
秋天一收穫，洗乾淨，用罈子放鹽醃製, 扔醬缸裡更好。
自己家保證吃不完，有送人的, 有拿去賣的，很便宜。
送人的基本上要放醬缸裡，每家做醬的味道都不一樣，跟蜀地泡菜似的，家家做，家家不同。
送別人醬缸的鬼子姜，得是自己家大醬獲得認可，否則拿不出手。
長安百姓家中誰的醬好，會製作許多，鄰居過去要。
帶上東西去，聊天，聊著就說自己家的醬裡蛆太多了，最近要挑挑蛆，孩子又想吃醬，鬧啊！
鄰居明白了，我給你一大碗醬，對方馬上說，你家的醬，我都不敢要，孩子就愛吃你家的，吃習慣了我還做不出來。
鄰居高興了：孩子有時候就是挑，想吃過兩天我再給送，別總說孩子不好，吃個醬而已。
不過現在的這裡沒有菊芋，離得近也沒種。
畢構就想到這個問題：“菊芋不錯，老夫發現他們醃菜少，要推廣。”
“是，他們是新石器時代，不僅僅是工具的問題，是技術，接技術則，沒工具怎麼去發展？”
李易強調對方的社會發展階段，自己到大唐時，大唐很多百姓還用臼和舂呢。
石磨是有錢人家，或者一個富裕的村子裡才弄個。
直到自己把土礱弄出來，接著水力跟上，後來的手動、腳踏磨面機。
原來本地吃玉米就是煮、烤，要不用石頭砸，砸就是看要砸到多細了，最好的是砸完後的粉末。
用幹玉米砸一斤的玉米麵要多長時間？沒看給他們吃的大顆粒不夠細的玉米麵窩頭他們都很開心嘛！
吃個發麵的大包子，白麵饅頭，都覺得是神賞賜的。
“走走，吃飯，東西給他們送去。”