半大小子往灶膛裡添柴，橘黃色的火焰歡快地舔著鍋底，熱氣如煙霧般裊繞，婦人們又搬開醃菜缸裡的大石頭，掏出黃澄澄的雪裡蕻，清洗切碎，均勻地撒在咕咕冒泡的鍋面上。
肉的肥腴，骨頭的濃香，豬血和醃菜的鮮美，經過灶火慢慢燉煮，全都融合在一處，誘人的香氣隨風四散，惹得小孩子吸著鼻子圍上來，眼睛盯著大鍋直咽口水。
照例，第一碗肉都是先給雲棲院的，莫天林還另給小廚房送了豬腿和羊腿。
慕家女眷多，肉食以瘦肉為主，而老鴉嶺的人，做活多，吃肥肉更過癮些，如此一來，搭配得剛剛好。
一大鍋肉菜，讓整個山莊上的人都飽餐了一頓，莫天林丟下碗，就叫上幾個人，去給顧世同送肉，另外還有一籃子山莊上的雞蛋和兩隻活雞。
待到二十九，雲棲院的小廚房開始和麵蒸包子，往年這些瑣事，只需熊永年一句話，廚房裡的廚娘和幫廚自會做得妥妥當當，可今年在山莊上過年，下人少，一些活，少不得要自個動手幹。
寇氏向來喜歡熱鬧，這日蒸包子，她將一家子女眷喊來幫忙，一來有人幹活，二來圖個樂呵。
宋允湘和慕婉成是十指不沾陽春水的小姐，完全不知道怎麼將麵皮和餡料，變成一個可口的包子。
相較於她們，慕婕成倒是會一點，不過，也只限於用麵皮包住餡不漏而已，至於賣相，就不敢恭維了。
羅霜降是三生酒樓的大掌櫃，小小的包子難不住她，只是慕榮成正是黏人的時候，一下子也丟不開手，只能抱著孩子，在一旁看著指點。
顧青竹在丁家麵館做過各種包子，今兒她和廚娘一起調了餡兒，白菜肉餡，酸菜粉絲餡，豆沙餡，雖說量不多，但品種卻不少。
廚娘幫著揪麵皮，眾人看顧青竹麻利地包包子，她的動作飛快，一屋子人眼睛都花了，她好似只在手裡轉了一下，就將一個有著完美褶皺的包子，擺放在籠屜上。
不大會兒，一個籠屜就裝上了十幾個包子，它們好似一個磨子裡刻出來的，長得一模一樣。
慕婉成好奇地彎腰點數褶皺，每個都是十八個，不多也不少。
“三嫂，你包的包子真好看，教教我唄。”慕婉成湊到顧青竹身旁，一臉欽佩道。
“還有我！”手裡託著麵皮，不知從何處下手的宋允湘也跟著說。
“那等我包得差不多了，我再教你們好不好？”顧青竹手上不停道。
寇氏怕她累著，遂笑道：“青竹，你別忙了，讓廚娘們包吧，你教教她們，也叫她們學學，將來去了婆家，有一兩樣拿得出手的技能傍身也好，雖不指著過活，卻總是說得上嘴。”
老祖宗發了話， 顧青竹只得點頭答應。
她放慢了動作，從捏麵皮細細教起，兩個女孩子學得認真，雖仍略顯笨拙，手下卻慢慢有了好看的褶子。
餡用完了，還剩下些發酵好的面，顧青竹順手捏了幾個花饅頭，小兔子，小刺蝟，還有老虎頭，不僅好看，還很好玩。
蒸熟放涼的花饅頭，最得慕榮成喜歡，玩一會兒，就塞進沒牙的嘴裡咬。
及到晚飯的時候，慕明成帶著長寧和慶豐回來了，明兒就是年三十，他下午關了茶館，給各家掌櫃和夥計發放了工錢。
今年這一年十分不容易，他們能陪著三生共進退，慕明成心裡是感激的，故而，他又額外多給了一些。
至於那些被賣掉店鋪裡的掌櫃，若是失了活計的，他都讓溫如禮酌情接濟一二，雖不多，但到底是多年的主僕情義。
晚飯桌上自然有新蒸的包子，不管外觀如何，餡都是好吃的，眾人邊吃，邊點評這是誰包的，一家子歡歡喜喜。
吃了飯，宋允湘在小廚房裡制了些熱的花果茶，端出來給他們自選了喝。
寇氏喝不得太甜的，她端了盞慣常喝的野菊花茶，其他人也按喜好選了。
慕明成頭一次喝這種五顏六色的花果茶，小啜了一口，滋味清新，只是酸味有些過於明顯，連蜜糖都蓋不住。
他不禁擰眉。
（大丫一問三十天。茶香復更，感謝諸位不離不棄的等待。）