“這麼厲害的？”顧青竹拍掉手上幹辣椒的碎屑，面對他，一本正經地說：“好，你背，我聽著。”
“嗯？”慕錦成一臉狐疑地看著她，不知道她想做什麼。
顧青竹認得字，但大多是醫書上的，像這種學塾裡教的課，她根本沒學過，怎麼可能聽得出他背的對不對呢？
“你只管一字不差地背就是了，我又不要全篇記得，只要讓我逮著一點錯漏，你今兒就別吃飯了。”顧青竹看穿了他的想法。
慕錦成嚥了口口水，開始背書，他暗地裡慶幸，多虧沒敢扯謊，要不然，今兒這一關可難過了。
等他從頭到尾，順順當當背完了，顧青竹指指灶間，轉身繼續低頭忙活，對他背得怎樣，卻是隻字不提。
慕錦成探頭問：“咱們中午吃什麼？”
“麻辣豆腐，火腿豆腐蛋羹，還有幾道別的菜。”顧青竹埋頭碾辣椒花椒。
“今兒多熬點麻辣油，咱們明天吃火鍋吧。”慕錦成光想想那味兒，嘴裡已經漫出了口水。
顧青竹瞥了他一眼：“好啊，不知明天師父給什麼食材？”
慕錦成一聽這話，瞬間氣悶地縮回灶間。
鍋裡熬著辣油，麻辣鮮香的味道穿門過戶，引得門口兩個男僕直往裡面張望，好奇四塊豆腐能做出什麼美味。
“阿嚏！”東屋的妙機打了一個很大的噴嚏，他嗅嗅鼻子，一骨碌爬起來，趿拉著鞋子就往廚房來。
“今兒燒的啥？”他吸著鼻子，目光定格在一盤油潤紅亮的的豆腐上。
“師父，你起來啦。”顧青竹趕忙將焐住小爐上的解酒湯盛了一碗遞給他。
“我不吃這個。”妙機端著碗，聞了一下就放下了，眼睛只盯著那盤菜。
顧青竹無法，看了眼他的雞窩頭道：“我還要做兩個菜，師父先去洗漱，一會兒就可以吃了。”
“好好好。”妙機喜滋滋地去了。
隔一會兒，等他回來時，飯菜已經端上了桌，除了那盤麻辣豆腐，還有一盆火腿豆腐蛋羹，另有辣椒雞絲，涼拌萵筍，山藥肉片等幾個菜。
妙機一覺睡到現在，早餓得前胸貼後背，他用勺子在那盤色澤鮮豔，勾人食慾的菜中狠狠挖了一勺，滿塞在嘴裡。
麻辣兩味，鮮明又交融，在舌尖上綻放著讓人驚豔的味道，豆腐入口即化，肉糜外脆裡嫩，口舌之間，鮮香瀰漫。
妙機囫圇一口吞了，伸著舌頭吸氣，不停地嚷嚷：“好吃，好吃！又麻又辣！”他一次吃得太多，成倍增長的刺激口感差點讓他落淚。
顧青竹趕忙給他舀了半碗羹：“師父快吃點清淡的壓壓。”
“這也是豆腐做的？”妙機抿了一口，略顯驚訝道。
“是呀。”顧青竹笑道。
勾了薄芡的豆腐羹絲滑細嫩，豆腐的軟嫩，火腿的鮮香，蛋清的滑~爽，俱都融在一起，喝一口暖心暖胃。
這也怪不得妙機詫異，只是平平常常的豆腐，顧青竹偏做出兩種完全不同的口味，若說麻辣豆腐是集萬千寵愛的天之驕女，那豆腐羹則是淡然出塵的世外仙姝，這兩個無論是菜色，還是口味上都差得太多了。
妙機仰脖灌了一口酒，咋舌道：“徒兒，我們今兒來說說這兩道菜吧。”
顧青竹不說話，只默默放下了筷子，一旁的慕錦成面上一副不相信的樣子，耳朵卻偷偷地豎了起來。
妙機指著兩道菜說：“我知道你懂醫理的，藥方裡的君臣佐使，你必定很明白，可你知道嗎？在你做的菜裡也有君臣佐使，君自然是豆腐，臣在這裡是你熬的辣油，而在那一盆，卻是火腿粒和蛋清，至於佐與使則是其他的調料和配菜。因你加的食材香料不同，故而，得到了截然不同的兩種口感。
試想，在管家管鋪子時，你遇見的管家、管事、掌櫃、夥計，他們何嘗不是你的臣僚、僚佐、使者，如果他們是誠實可信之人，你便是一個好東家，若他們心懷不軌，欺上瞞下，你的家你的鋪子都將岌岌可危。”
顧青竹點點頭，她聯想到魏婆子和張婆子，深刻體會到他說的君臣佐使的重要性，在這一刻，她認識到，將來要選擇留在她身邊的，一定是死心塌地跟著走的人。
妙機對她能很快明白這個道理，半點不奇怪，至於慕錦成懂不懂，他卻不管的，只顧樂滋滋喝酒吃菜。
隔了半晌，顧青竹給他盛了半碗粳米飯：“師父，你少喝些吧，酒雖好，醉了也難受呀。”
妙機護著酒杯，拼命搖頭：“不吃，不吃，我都多少年沒吃過飯了！”
慕錦成翻了白眼，一把搶過飯碗，忿忿的說：“不吃拉倒，誰稀罕你呢，只明兒，別支使我媳婦做菜了！”
妙機揚起他長長的壽眉挑釁道：“沒有菜香，我醒不來，難道你忍心她學不到本事嗎？”
“你……算你狠！”慕錦成咬牙切齒地扒了一口飯，卻是沒有半點辦法。