當前位置:黃金屋線上免費看>靈異小說>農門茶香遠> 第十一章 臘肉菜飯
閱讀設定(推薦配合 快捷鍵[F11] 進入全屏沉浸式閱讀)

設定X

第十一章 臘肉菜飯

“不要臉的東西,自個偷雞摸狗,做的醜事一籮筐數都數不清,這會子還敢平白咒人,我都懶得說你,怕髒了嘴,浪費時間!”秦氏攔在顧青竹身前,朝朱氏狠狠唾了一口。

說完,她轉身收拾了兩人散在河邊的衣物,拉起顧青竹:“走啦,走啦,甭理這個失心瘋的女人!”

兩人換了一處河邊洗衣裳,朱氏不知是被誰勸了,還是真怕秦氏抖摟她的壞事,亦或者溼透的裙子讓她冷得待不住,呱噪的聲音漸漸小下去,慢慢聽不見了。

“阿姐,二嬸又和你鬧了?”院子裡,顧青松幫顧青竹絞擰衣裳,皺眉問道。

“她就是個無理攪三分的主,這些年愈發跋扈,早習慣了,隨她鬧去,咱們不理她就是了,姐今晚給你們做臘肉菜飯吃。”顧青竹將最後一件衣裳搭在繩子上,笑眯眯地說。

“真的?哪裡有臘肉?”躲在門背後的顧青英散著絨絨的頭髮,幾下蹦到她面前。

“剛才福叔送來的,掛在廚房樑上的竹籃裡,你這個小饞貓沒聞到嗎?”顧青竹颳了下她的鼻子,順手將她柔軟的頭髮抓了兩個揪揪紮上。

“阿姐,快做晚飯吧,我都餓了。”顧青英撅著小嘴,拉著顧青竹就走。

“呵呵。”顧青竹和顧青松見她這般急,都笑了,三人一起進了廚房。

“青松,你把這一半臘肉和陶罐裡的薑茶送給鐵蛋吃去,明天我買了糧食就能還給秦嬸子,但我們還是得謝謝她過年借糧的情誼。”顧青竹將那一小塊臘肉從中間切開,重新用油紙包上。

“好。”顧青松點頭,拿著出門了。

顧青竹忙著淘米洗菜,青英踮著腳尖往裡鍋裡舀了水,而後坐在灶間,熟練地燒火,她家灶上有兩口鍋,裡鍋大,熬粥煮飯蒸饅頭,外鍋小,炒菜熱飯煮雞蛋。

“青英,看阿姐給你變個戲法,晚上肉管夠。”顧青竹笑著揚揚手裡的臘肉,那原本不大的一塊,只剩一指長了。

“真的?”青英探出頭來笑,小小的臉蛋被火烤的紅撲撲的。

顧青竹將熱水洗淨的臘肉切成了薄如蟬翼的十幾塊,在燒熱的外鍋裡兩面一煎,這樣不僅沁出了少許的油脂,還添了肉的焦香,此時裡鍋裡的米湯已經沸騰收汁,顧青竹搛了肉片一層層鋪上。

米飯邊緣發出吱吱的脆響,飯的香氣愈發濃郁起來,青英撤了裡鍋大塊柴禾到外鍋灶眼裡,先前臘肉的油脂熱了,青竹開始煸炒清洗乾淨的青菜,等到斷生變色後,將飯鍋揭開一條縫,把菜均勻鏟入,剩下的,就是餘火慢燜了。

過了會兒,鍋巴的焦香混合著臘肉濃郁香氣,以及青菜的鮮嫩氣息,穿過廚房的門窗,瀰漫在薄薄的夜色中,顧青松拎著陶罐剛走到院門口,就已經聞到了,他貪婪地深吸一口氣,好香啊,腳步不禁歡快起來。

因著年三十糧油被搶,山路又封著出不去,這些日子的吃食都是米麵搭配粗糧,顧青竹頓頓都要精打細算,而今晚這頓有肉有菜的米飯,顯然是這個年裡吃的最好的一頓了。

“阿姐,你吃肉!”青松見顧青竹面前只有青菜飯,便將自己碗裡的肉片搛給她。

“姐喜歡吃菜飯,你多吃點肉,讀書費腦子。”顧青竹壓住了他的筷子。

“我的也給阿姐吃,我人小,不可以吃多。”顧青英從凳子上滑下來,搛著肉,小心翼翼往顧青竹身邊挪,她的眼睛緊緊盯著肉,還張著小手護著。

顧青竹既怕青英摔了,又怕肉掉在地上浪費,只得伸碗接住,然後扶她重新坐好。

等她回過身來,發現碗裡又多了兩片肉,一看便知是青松趁她不注意時給的。她心裡暖暖的,卻又捨不得弟妹這般懂事,佯裝責備道:“你們正長個呢,該吃點肉。”

“阿姐,你嚐嚐,你做的臘肉菜飯可香了。”顧青松埋頭大口扒飯,偷摸著朝青英擠了下眼睛。

“嗯嗯,阿姐做的最好吃了。”顧青英連連點頭,她本就機靈,這會兒,彷彿和哥哥一起做了件多麼了不起的事,笑得見牙不見眼。

三姐弟飽飽吃了一頓,還剩下些菜飯,留著明早吃。

晚間,顧青竹把曬乾的葛根粉裝在一個洗乾淨的細棉布口袋裡,她拎了拎,約莫有二十斤,按去年打聽的價錢,大概能買三鬥多米,還了秦氏,還夠他們吃些日子。

她又把年節裡繡好的二十塊羅帕從舊箱籠裡拿出來,仔細用舊藍布包上,旁人家姑娘做繡活是娘手把手教會的,而顧青竹十歲上就沒了母親,她的繡活都是看王氏舊衣裙上的繡花自個琢磨的,故而並沒有什麼家傳的技法。

她手邊沒有別家代代相傳的現成花樣子,繡技又不出眾,但她有個特別的本事,就是能看什麼繡什麼,以布為紙,針線做墨,山裡的樹木花草,飛鳥家禽,全被她信手拈來,繡在各種面料上。

這樣新奇古怪的繡品,尋常的繡莊大多嫌棄不要,偏德興繡品的大小姐是個妙人兒,她十分喜歡顧青竹的繡法,稱讚她繡的物件出於自然天成,勝在靈秀拙樸,年前還特意給了她各色絲線和素羅帕,只叫她隨意繡,到時按十文一塊收購。

十文的手工,是個了不得的價錢,像秦氏這種常年接活的,繡一對鴛鴦戲水的大枕頭也不過掙三十文而已。

一切收拾停當,顧青竹安排弟妹睡下,山裡人捨不得晚間熬油費蠟,大多早早休息,夜裡除了月光星輝,幾聲零星狗吠,再沒有什麼聲響,整個顧家坳安逸地彷彿睡在搖籃裡的嬰孩。

顧青竹沉沉睡去,只希望明天早些到來。

上一章 目錄 +書籤 下一章