難得今日清歡和秋霜都來了,嬌娘讓御膳房多準備些吃食,話說這些日子她的胃口極差,為了孩子,才勉強吃一些。
御膳房不敢馬虎,這段時間他們為了皇后娘娘的食慾,可謂是費盡心力,奈何皇后娘娘食慾不振,每次送去的膳食,只動幾口就送了回來。
現在御膳房裡專門給皇后掌勺的御廚就是原先瑞王府的大廚——袁大,他是一直跟著嬴徹嬌娘的,從京城裡的瑞王府,一直到黔州,再跟著回京,嬌娘早已吃慣了他的手藝。
他原先是城中最有名的酒樓百里香的大廚,一次嬴徹在那裡吃飯,嚐到他的手藝,很合他的胃口。
袁大可是百里香的臺柱子,百里香的老闆定然是不放,但嬴徹不管三七二十一,硬是把他要到瑞王府。這中間還採取了暴力手段,威嚇利誘。
“袁師傅,今日多加幾個菜,添一個板栗燒野鴨,一個清炒萵苣,再來一道糖醋排骨,剩下的您自己看著辦。哦,對了,再來一個甜品,就蟹釀橙吧。”
渥丹特地去御膳房知會。
袁大和大多數的廚師一樣,有一個大肚子,膘肥肉厚,如果不做廚子,當壯士也不失為一條出路。
他朝著渥丹樂呵呵一笑,“行,渥丹姑娘您就放心吧,我一早就知道清歡姑娘和秋霜姑娘來了,你看我食材都已經準備好了。我還做了你愛吃的芙蓉湯餅哪。”
袁大一輩子沒娶媳婦,沒有兒女,對渥丹幾個卻極好,當女兒一樣疼愛,瞭解她們愛吃什麼。
渥丹欣喜的看了一眼,笑道:“還是袁師傅最疼我,對了,袁師傅,您那天做的湯浴繡丸是怎麼做的?得空您哪天教教我。”
“嗐,那個啊,簡單。”袁大一面將排骨剁成大小等一,一面耐心對渥丹道:“你就先把鮮肉和熟雞蛋剁碎,剁的越碎越好啊。然後把他們攪拌在一起,捏成萬字,放在我秘製的高湯裡汆熟就行。這高湯的做法就比較繁複了,要用大骨熬上一天,放兩滴白酒,兩滴香油,一勺鹽,一撮大料、二兩陳皮、五顆紅棗、生薑……熬成凝狀,放在燉好的雞湯裡,大火熬製半個時辰……”
渥丹便一邊聽袁大教,一邊在這邊幫忙打下手,她一向愛鑽研美食,平時沒事總會跟著袁師傅學兩手,算是他半個徒弟。
“有日子沒進宮,渥丹的手藝又長進了,我吃著這榴蓮酥比外面那些名店還好吃。”清歡最近食慾大漲,遇到好吃的東西就停不下嘴,眼見著那一盤子四小蝶的點心就進了她的肚子。
“肌雪,把點心撤下去。”嬌娘一轉眼就看見盤子空了,忍不住皺起了眉,揚聲吩咐道。
瞪一眼清歡,“這會兒吃這麼多,一會兒還有肚子吃正經飯嗎?”
清歡摸一摸肚子,很是掃興,“沒事,多少我都能吃進去。”
秋霜打量著她全身,“我瞧著你這段時間可是胖了不少啊,你可得注意,我聽說懷孕的時候太胖也不好。”
清歡不以為然,“誰說的,一聽就知道你這是沒生過孩子,人話可都說,懷孕的時候一定要吃好喝好,養的白白胖胖,這樣生出來的孩子才能白白胖胖。”
秋霜忍不住向她翻了個白眼,“沒吃過豬肉還沒見過豬跑啊,你這吃的也太多了吧,我看啊就是你嘴饞。”
“你懂什麼,哪是我要吃,是我肚子裡這個要吃。”清歡特意挺一挺肚子以示威。