都瞪眼愣住了。
瓷碗之中的肉丁,粒粒分明。
幾乎每一顆肉丁,都是標準的正方形,甚至連大小都差不多。
所有人都瞪大了雙眼,難以置信的盯住了江白。
江白很淡然的點了點頭,回答了張偉的問題:“對啊,怎麼了?”
“哇塞!!!!!”
陳美嘉很驚訝的大呼道:“江白,沒想到你的刀工居然這麼好!”
“太強了,太強了!”呂子喬一臉驚為天人的表情,朝著江白豎起了大拇指。
“咳咳!那必須好啊!”
胡一菲臉不紅,氣不喘,仰首挺胸,滿臉自豪和得意的接話道:“畢竟是我胡一菲的學生,刀功好那不是正常的嗎?”
張偉:“……”
陳美嘉:“……”
呂子喬:“……”
三人紛紛給了胡一菲一記白眼。
似乎是在質問:你的刀工怎麼樣,自己心裡面難道沒點兒數的嗎?能不能要點臉!
經過了這個一個小插曲後,大家對江白的廚藝,算是徹底的放心了。
而這個時候,麵條也已經微微泛白了,這就說明麵條熟了。
撈出瀝乾水分。
加入一小勺橄欖油攪拌均勻後,麵條在燈光的照耀下,散發出了明亮的金黃光芒,光澤度滿分。
重新起鍋,放入兩小塊黃油,小火融化。
將切好的肉丁倒入,小火翻炒到變色。
接著放入洋蔥,小火翻炒到變軟。
再然後是西紅柿,中火翻炒,一直炒到出湯汁。
在加入番茄醬和之前煮好的麵條,快速的翻炒均勻。
至此,番茄肉醬義大利麵的製作已經到達尾聲了。
取出五個盤子,將所有的麵條均勻分成五等分。
一一撒上黑胡椒粉。
番茄肉醬義大利麵,新鮮出爐。