瑞奇的同伴叫蓋裡,雖然技術比瑞奇差很多,但好在非常聽話,知道他們能參賽是多虧了江妄的安排之後,對沈今初也就變得愈發尊敬了。
但對於能在比賽裡待幾輪,他們並沒有什麼信心。
兩人都是年紀輕輕就來這裡打拼的,也見識過很多天賦卓絕的人,有的是西方美食世家的傳承人,有的是在世界最高等美食學府中成績卓越的天才,還有的是全世界聞名的甜品店總主廚……
而他們如今就是要和這群人去爭奪那個最高的位置。
“沈小姐,我們到時候就做這個?”瑞奇有些不安地看著女孩在作案前擺弄的樣子,“會不會太簡單了?”
“我之前做的是簡潔版,到時候點綴上一些特殊的材料,看起來就會不一樣了,”沈今初一邊認真地將蛋白和蛋清分離開來,一邊對兩個人道,“這一步是這麼做沒錯吧?”
瑞奇看著沈今初不甚嫻熟的樣子,不由得惆悵地嘆了口氣。
沈今初雖然學東西很快,但和做了十幾年西點的人還是有不小的差距,瑞奇一邊走上前去糾正她的動作,一邊小心翼翼地問道:“就剩兩三天的時間了,你能學得會這個糕點的做法嗎?”
雖然這支隊伍明面上的隊長寫的是瑞奇,可實際上做主的人一直都是沈今初,瑞奇也自然而然地就將沈今初視為了主心骨。
可女孩接下來的一句話卻嚇了他一跳:“應該學的會吧,不過也不用太勉強……”
“這怎麼能不勉強?到時候你可是要當著大家的面做這道甜品呀!”瑞奇頓時瞪大了眼睛,“第一輪給選手們的時間只有一個小時,如果不夠熟練的話,很可能完不成的!”
沈今初歪了歪頭,臉上的表情有些困惑:“我什麼時候說過由我來做了?”
瑞奇:……
蓋裡:……
瑞奇嘴唇顫了顫,腦中冒出了一個不敢置信的想法:“難道……”
“我對西點並不熟悉,第一輪比賽當然是由你來啊,”沈今初理直氣壯地道,“就算我學得再快,也不可能在兩三天的時間內追得上你苦練了多年的基本功,所以待會兒我會把自己想出來的新做法告訴你,然後由你去實現!”
瑞奇看著桌案上熟悉的一切,突然緊張了起來。
雖然他已經當了很多年的學徒,也一直認為自己有資格成為一名真正的甜點廚師,但當這一天終於到來的時候,他竟然沒有感覺到多麼開心,而是感受到了沉重的壓力。
“我從今天晚上就開始練習,”瑞奇想到這幾天自己忙著教沈今初,有點兒耽擱了基本功的訓練,心中一下子就升起了許多負罪感,“我一定能在比賽之前做出最完美的一份甜品!”
“不用擔心,盡力就好,我相信你。”
沈今初笑眯眯地拍了拍瑞奇的肩膀。
這種信任當然不是空穴來風的——瑞奇這兩天教她西點做法時,自然也做出了許多份美味的點心,被沈今初一一吃入口中之後,給予他了極高的評價。