江楚歌將早已浸泡好的羊蠍子從水中撈出來，放入鍋中焯水，將血沫子一一撇淨，直到血沫子變成白色，再將焯水從鍋裡舀出來，當高湯使。
李哥在旁邊觀察了會兒，笑著問道：“明姑這是準備燉羊蠍子嗎？”
“不，做紅湯羊蠍子火鍋。”
江楚歌轉頭對秦影道：“不過你應該不能吃。”
秦影正暗戳戳地期待，聽到這一句耳朵跟糰子似的，立馬炸了起來，“為什麼？”
“你身體還沒痊癒呢，發熱的人不能吃羊蠍子，容易上火。”
江楚歌一邊在溫水裡洗著焯好的羊蠍子，一邊對秦影道：“一會兒我還是給你單獨做碗蘑菇粥吧，吃清淡些，對你的身體好。”
“……”
我才不要喝什麼鬼蘑菇粥！
秦影在心裡咆哮。
羊蠍子火鍋最重要的就是調料，缺一味都不行。
江楚歌將小茴香、花椒、麻椒、孜然、白胡椒粒放在一起，又抓了些香葉、桂皮、八角、草果、白芷、肉蔻、幹辣椒放在一起，還有食鹽等調味料。
接下來就要炒香料了。
她一轉頭，發現不止後廚的人在巴巴地等著看她做，秦影也在巴巴地瞅著她，表情還有幾絲悲憤。
江楚歌假裝不知，“愣著作什麼，不是要進來幫我嗎？也不指望著你做別的了，擇點青菜，切切豆腐吧。哦，還有蘑菇，一會兒給你做蘑菇粥。”
“……”秦影一副冷漠臉。
不給他吃好吃的還指使他去幹活，誰家媳婦能對自己的相公幹出這種缺德事？
江楚歌將料炒好之後，在高湯中加入羊蠍子，再加入一勺紅糖、一勺豆腐乳、鹽、香菜梗，大火燒開後轉中火，慢慢燉。
黃銅火鍋裡咕嘟咕嘟冒著泡，羊蠍子漸漸飄出濃郁的香味，夥計將黃銅火鍋架進房間裡之時，早已飢腸轆轆的眾人全都聞著味站了起來。
那齊刷刷的如臨大敵的架勢，像是要迎接什麼女王駕臨一樣。
“不是吧，羊蠍子？”
秦嬰如餓狼一般，先聞出了味道。
黃銅火鍋一上桌，羊蠍子的味道一出來，眾人都驚著了。
羊蠍子他們吃過，火鍋這玩意兒他們也應景地吃過，但一般也就是涮個羊肉片什麼的，像如今這般直接在火鍋裡燉羊蠍子的，他們還從未見過。
尤其是，這味道不知為何，聞著格外香，格外饞，在座之人看著燜到的大塊大塊的羊蠍子，不用江楚歌喊，都不知不覺地在椅子上圍著圈坐好了。
江楚歌還備了些青菜豆腐等素菜，吃完了肉便可以放進高湯裡涮著吃，免得肉吃多了容易膩。
一群人望著火鍋咽口水。
“開動吧。”
江楚歌一聲令下，眾人便不矜持了，提起筷子從鍋裡撈肉吃，這肉已經燜的酥爛，一入口立時就要化掉似的，好吃的鼻涕泡都要冒出來了。
一時間席上都沒有人說話，全部都在埋頭苦吃，只有嘶嘶的吸氣聲，秦嬰剛撈出來就忍不住咬了一口，差點燙到舌頭。
剩下幾人不比他好到哪兒去，齊齊吸氣，哈氣，愣是騰不出嘴來說話。
眾人都是歡天喜地，只有秦影這邊最是愁雲慘淡萬里凝。
他默默無言地聞著羊蠍子的香味，卻只能麻木地將一勺雖然鮮美但跟羊蠍子一比就清淡到幾乎無味的蘑菇粥填入口中，覺得世界都晦暗了。
趁江楚歌埋頭吃肉的功夫，他偷偷想要從火鍋裡撈一筷子，結果筷子還沒提起來，就被江楚歌抽走了，“喝你的粥。”