稍微控控油，再扔進鍋裡進行復炸。
復炸完成再次盛出控油。
熱油倒入旁邊的油鍋，鍋底留少許底油。倒入番茄醬，小火翻炒。
在番茄醬愈加濃稠的時候，倒入胡蘿蔔丁，倒入炸好的肉丁。
擺好盤子，出鍋。一盤櫻桃肉就做完了。
一氣呵成，很具有美感。
炒好的櫻桃肉，呈櫻紅色，光亮悅目，看上去十分的可口誘人。
光是看著，克里斯提娜就覺得自己餓了，哪怕她才剛剛吃完一大盤炒飯。
劉自如將櫻桃肉，端到客人面前。客人用筷子夾起，儘管姿勢蹩腳，但是臉上還是露出的滿足的笑容。
櫻紅髮亮的肉塊，形態圓小，皮軟而味鹹甜，酥爛肥美，是上佳的下酒菜。
從遠古時代開始，食物就能給人帶來快樂，至今未曾變過。
“你的手藝和老店長比，一點退步都沒有！”微醺的牛仔大叔紅著臉，一邊用筷子夾著櫻桃肉送入口中，一邊灌著紅星二鍋頭，配合他這一身行頭，畫面別提多美了。
劉自如笑著應了兩句，便回到廚房，繼續做菜了。
時間不知不覺的流逝，除了偶爾和客人聊兩句，以及收錢的時候以物換物說一下價格。劉自如就沒怎麼再說話了。
儘管店裡的廢土來客，基本上都是自己一個人來的。但是，他們聚在一起，卻也談笑風生。
這裡有一點要提，就是輻射食堂的門，是有些奇怪的，這邊雖然只有這一扇門。但卻像是對應著那邊無數扇門。
克里斯提娜是從輻射沙塵暴裡的門過來的，而牛仔大叔則是來自新拉斯維加斯。
哪怕前後腳出門，來自輻射沙塵暴的還是會回輻射沙塵暴，來自新拉斯維加斯的，還是會回新拉斯維加斯。
夕陽墜入樓宇，天逐漸黑了。
食客們吃完飯，聊完天，就陸陸續續穿過門，回到了他們來的地方。
大城市的夜生活，似乎才剛要開始，而輻射食堂今天的營業卻已經結束了。
劉自如放下卷閘門之前，問道克里斯提娜，“你確定要學做菜了麼？”
“嗯。”克里斯提娜點頭。
劉自如摸了摸下巴，看著矮自己大半頭的克里斯提娜，過了一會他問道，“你來自哪？”
“新加州共和國。”
“新加州共和國？”劉自如確認似的反問了一下。
“嗯。”
劉自如到櫃子裡翻找了一會，找到一張厚厚的摺疊羊皮紙。
他把羊皮紙展開，指著羊皮紙上的座標問道，“這裡？”
“嗯。”
儘管這地圖又一次讓她趕到了驚訝，但是，她的表情卻保持住了平靜。
作為一名探險家，有一個非常重要的任務，那就是繪製地圖。
她現在看到的這張地圖，比她看過的任何一張地圖，都要來的細緻。不光有等高線，標誌物。甚至，還有許多軍事上才需要標記。
這是一張軍事地圖，一張高精度軍事地圖。
對於廢土上任何一個勢力來說，這張地圖都異常珍貴。
劉自如不知道也不在乎這些，這張地圖，是他爺爺，也就是老店長，從一個沒瓶蓋付賬的老酒鬼那裡得來的。