在葉曉瑩勞累的時候，替葉曉瑩生火，讓她多休息，可是更多的時候卻是葉曉瑩將李鐵柱支開。
活兒實在精細。熱了要降溫，悶了要通風，就連晚上葉曉瑩也記掛著，不時地起來。可有時候她也見到李鐵柱在房門口徘徊。
這一切葉曉瑩無法對他解釋，所以只是勸他先去睡一覺。
因為不時地晚上起床，葉曉瑩發現隔壁的院子裡面時時傳來歡笑的聲音，那聲音越過低矮的圍牆，傳到他們的院子當中，是周蘭和小紅。
嬌滴滴的聲音和勾人的笑聲，葉曉瑩聽後冷哼一聲，李鐵柱睡在裡間的暗屋裡面，未必會聽見，所以到了晚上，葉曉瑩更加不讓李鐵柱起床，說她一人照看即可。
終於熬過一段時間，葉曉瑩發現果真有平菇冒出頭來。她驚喜地將院子裡面埋頭編竹筐的李鐵柱叫了進來。
李鐵柱還以為她見到了最害怕的老鼠，可是等到他見到一朵一朵像是雲彩一般的蘑菇正自兩側斜橫出來時，他的眼睛一眨不眨，不敢置信地盯著她說道：
“這是俺們尋常所吃的平菇嗎？”
葉曉瑩唇角微微上揚，自豪地說道：“那是當然。”
這一次他們只做了三個而已，可是每一朵蘑菇雲上滿滿的蘑菇，他們一時吃不完。葉曉瑩在晚上偷偷地送了一些給王瑤。
只不過最開始王瑤卻謝絕：
“老人都說山後的蘑菇大部分都是有毒的。原先李大腳幾天來一次，若是中毒了的話，未必能夠等到他來的那一天，再說李大腳也未必能夠治好，所以對於這一些，我們尋常都是不吃的。”
葉曉瑩耐心地向她解釋：“這不是山上種的，這是我們自己培育出來，是可以吃的。”
王瑤半信半疑，可最後依舊拗不過葉曉瑩，願意試一試。才拿進屋，可被她的丈夫瞧見，臉色大變，立刻讓她丟了。
也不聽王瑤解釋，他罵罵咧咧道：“別以為我不知道，剛剛是葉曉瑩來過，她送來的東西能吃嗎？一個李鐵柱已經讓她弄得神神癲癲，性情大變，我們可不能夠被她禍害！”
王瑤小聲地說道：“她還沒有走遠呢，你別這樣說，她也是一片好心！”
“什麼好心？我看她真的會像大家所說的那樣，以後將我們全村的人都害死，你還想著吃！”
他激動地奪過王瑤手中的平菇，便朝外扔去。
“啪”的一聲，葉曉瑩才走幾步，突然發現有東西拋了出來，差點一腳踩了上去。
她定睛一看，正是她剛剛送給王瑤的平菇，許多都已經摔碎啦，扁作一團。
她心中一陣難過，彎腰拾了起來，拍乾淨上面的灰塵，抱著回家。
初夏的天氣極為適合培植，葉曉瑩這段時間忙忙碌碌的，她一口氣做了半面牆的菌種，一心一意開始種植平菇。
李鐵柱瞧著她勞累，心疼地說道：“這東西他們也不敢吃，你做許多俺們吃不完，會爛掉的。”
葉曉瑩笑道：“這一些也不需多少成本，再說了……”她的下巴指著院子，“有了一頭豬，還有這麼多雞，又怎麼會爛掉呢？”