“沒關係，以後我會經常有時間過來你這玩，還有大把機會可以吃到你說的那個殺豬菜。”
寧昊笑著回道，等他掙了錢，說不定跑陸逸家旁邊買上幾百畝地，再養上幾十頭豬，到時想吃啥不方便？
送寧昊上了車後，陸逸轉身回家忙去。
他家今天要殺豬，村裡有戶人家明天要辦結婚酒，需要用到豬肉這些。
正好陸逸家養了不少豬，現在也到了出欄的時候，便跟陸逸父母商量了下，從陸逸家這裡買了一頭豬，然後放在村子裡殺。
到時直接分解辦酒席用的豬肉，剩下的則留給陸逸家。
整個村子除了陸逸家，其他人家都沒養豬，嫌麻煩。
畢竟養群豬的話要建專門的地方，還要經常打理，處理養豬剩下的各種糞便等等，麻煩的很。
而散養一頭豬除了自己吃的話，一般都掙不了什麼錢。殺豬還得請人，一樣有點麻煩，還不如直接買。
在糧食吃用這塊，帝國的東西並不貴，不是規模化的種養，想掙錢很難。
所以村裡辦什麼喜事，以及到了過年的時候，都會讓陸逸家留幾頭豬，然後就在農場殺了分肉。
農場請了人做事，有一個就會殺豬，農場每年殺幾頭豬，都是這個人在處理，剩下的豬則送往屠宰場去，不需要農場全部屠宰。
每次農場自己殺豬的時候，陸逸媽就會做殺豬菜，一共兩道。
一道豬血湯，把凝固好的豬血切塊，然後用蔥花，生薑和剁椒煮一大鍋。
村裡的每戶人家都會分一大碗，這是一直流傳下來的風俗。
以前別人家殺豬也會送，只是這些年只有陸逸家養豬，也只有他家才有送了，據說豬血吃了清肺補血。
接著一道菜是用分肉挑出來的豬筋肉，裡脊肉，還有豬血和豬雜，然後用幹辣椒，生薑大蒜一起炒。
綠色的大蒜和生薑的香味，配上家裡自己種的乾紅辣椒，這一道菜色香味俱全，讓人看了之後，胃口大開。
這兩道菜就是殺豬菜，陸逸老家別具一格的特色菜。
在別的地方很難吃到，就算外面餐廳有做，也沒家裡正宗。
陸逸宿舍的幾個傢伙都知道陸逸老家有這個菜，聽陸逸說的時候一個心生嚮往，只是都沒嘗過。
寧昊這次過來，最有機會吃上了，結果殺豬的時候，這傢伙提前一天走了，真沒口福。
“小逸，等下給你小姨家送兩隻雞過去。讓你小姨夫妻這週末過來幫下忙，到時咱們家的魚塘網魚過年，順便提些魚回去過年。他們去外面買還得花錢，也沒自家的好吃。”
到了快過年的時候，陸逸家的就慢慢變的忙碌起來。
家裡農場養的豬，雞鴨和魚，以及牛羊。
每天都會賣出不少，全部被村裡的人和附近的人定了，根本不需要送到市裡去。
陸逸家的東西從來都不愁賣，沒過年的時候，農場跟屠宰場那邊有合作，都是送往那邊。
到了過年的時候，就更暢銷了。不僅屠宰場那邊的需求會增加，還有附近的人也會早早過來預定。
每到這個時候，陸逸媽也會給一些親朋好友送些，當過年的禮物。反正都是自家產的東西，吃的也放心。
魚塘養的魚一般會在春節前一個月就會開始網，然後把大塘網上來的魚大部分拖往水產公司賣掉，剩下的部分放在淺水池裡養著。
什麼時候想吃了，或者有人想要買了，直接拿小網從池子裡面撈出來就好，吃新鮮現殺的魚。