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漫長的烤制之後，南曉抽出小刀，從牛腿上切下一塊試了試，點頭說：“嗯、一道非常美味的家常菜烤犛牛就製作完成。下面開始烤犛牛的技術總結：第一，用二鍋頭刷洗牛肉能有效地去除血水和腥味；第二，先刷醬料再烤的目的是為了讓醬料的味道和肉汁一起被封在肉裡；第三、火千萬不要太大，更不要明火，否則只會把肉燒糊。”
咕嘟、圍觀群眾裡有人吞口水。
南曉瞥了那幾個吞口水的一眼，很豪爽地拿出一疊一次性紙盤子：“來來來，今天見人有份，都來嚐嚐這烤犛牛的味道。牛肉免費，但不提供酒水啊，要喝酒的自己去鎮裡買。”
驚了，免費的烤犛牛大餐！
頓時人群沸騰了，把南曉誇成一朵花。
“好吃！”有人迫不及待地嚐了一口，“麻辣醬料加上犛牛肉的嚼勁，好香！我從來不知道牛肉燒烤竟然可以這麼香！太好吃啦！”
一整頭犛牛，南曉象徵性地吃了一點，絕大部分都被大家給分光了。不過他肯定是最照顧真冬老師的，早就替她搶下整頭牛最嫩最好吃的肋眼肉，也就是脊椎兩側稍微靠後的位置。這裡的牛肉有雪花或者大理石紋理，最是細嫩多汁，肥瘦均衡，屬於精華中的精華。
真是大餐，吃得真冬老師直舔手指。外香裡嫩，肥而不膩，肉汁豐厚，滋味濃郁，就是稍微辣了點，喝了好幾瓶水才緩過氣。
光是吃牛肉還不過癮，很快就有人湊錢去鎮裡買了啤酒、白酒和小菜。又有人開始表演吉他，一展歌喉。吃好喝好的人，甚至圍繞著篝火跳起圓圈舞來。
山壁小鎮之夜，成了載歌載舞的篝火盛會。
有個人拿了把吉他，坐在草坡上唱歌，是一首信樂團的《海闊天空》。人群嘈雜，他不得不把聲音儘量拔高，嗓子都要掙破了，顯得聲嘶力竭。
南曉聽了幾句，搖頭笑笑。
真是無知者無畏，沒有三兩三，也敢挑戰這首歌。
信樂團的歌不好唱是有名的，調非常高，普通人基本上不去。更重要的是，必須懂得調整氣息，學會利用腹腔胸腔頭腔共鳴，才能唱出效果。
這首歌在卡拉ok裡很少有人能按原調唱。就算降調，想唱出信樂團的水平也難如登天。
這位哥們明明唱功不行，偏偏還搞一個變調夾，非要跟信樂團在一個key上唱。那聲音真是如鬼哭狼嚎，尖細得猶如鋼絲絃，讓人懷疑他唱到一半會突然斷氣。而且那把吉他的音還不準，每根弦都歪。不準的伴奏加上鬼哭狼嚎的假嗓子，簡直是車禍現場。
草坪上的人們都有意無意離他遠遠的，有人甚至一臉驚悚，彷彿被他嚇到。
南曉走過去，笑問：“哥們，讓我試試，行不行？”
吉他男知道自己唱的不行，心情不好，想拒絕，但是看見南曉的微笑，他下意識地覺得自己應該答應，就把吉他遞了過去。
“謝了。”
說實話，南曉以前從沒學過吉他。不過他見過很多人彈吉他，這就夠了。
他坐下來，回憶了一遍那些大牛們是如何彈吉他的，然後右手輕撥a弦。
琴絃震動，響起一個空弦低音，他開始調絃。
吉他男默默看著南曉一根根弦試過來，心想：尼瑪裝逼犯一個，還調音？
此時已經快到凌晨1點了，草坪上依然熱鬧。人們分享著美味的烤犛牛肉，暢飲美酒，縱情談笑，氣氛非常好。
在紅紅的篝火前，南曉抱著吉他，開始彈。
先是一串零碎的音節，完全聽不出是什麼樂曲，但是非常好聽。
有個正在跳舞的女孩忽然停下了腳步，轉過頭，盯著琴聲響起的方向。